倒闭8万家中年男人的“庇护所”为何跌下神坛？用户体验之殇

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2024-04-16 10:09:59 新浪财经

农家乐风光不再

当时代决定抛弃某一事物时，它往往悄无声息，直至成为热搜话题，才引起广泛关注。近年来，诸多潮流风向标如自嗨锅、网红面馆、雪糕刺客等纷纷遭遇年轻消费者的冷遇，如今，农家乐亦被列入此行列。倒闭8万家，中年男人的“庇护所”，为何跌下神坛？

近期，有网友在社交媒体上分享了一次令其深感意外的农家乐经历。在前往附近农家乐就餐时，沿途多数店面已闭门谢客，好不容易寻得一家营业中的，却发现店内仅他们一桌食客，而这竟发生在通常应人声鼎沸的用餐高峰期。该网友的感慨迅速引发共鸣，大量网友加入讨论，共同感叹农家乐人气的急剧下滑。

官方媒体亦曾揭露农家乐存在的宰客、管理混乱等问题，一句“农家乐，为何乐不起来？”的提问，揭示了这一行业面临的严峻挑战。负面消息曝光后，众多农家乐经营困难，纷纷黯然离场，短短数年间，全国范围内竟有约8万家农家乐关门大吉，甚至有人在撤退时弃置全部家当。

曾经，农家乐被视为中年人远离都市喧嚣、享受田园乐趣的精神避风港。其兴起得益于新农村建设与国内旅游市场的双重热潮。许多乡镇抓住机遇，迅速将农田、民居改造成集餐饮、娱乐于一体的农家乐，打出“住农家屋、品农家菜、享农家乐”的诱人招牌。尤其对那些向往乡村生活的中年家庭而言，农家乐提供了理想的休闲选择：在亲近自然的同时，还可品尝地道农家菜肴，甚至留宿当地，体验“返璞归真”的慢生活。

早期的农家乐，尽管设施简朴，却以其淳朴、真实的风格赢得青睐。农家自产的食材、原汁原味的烹饪方式、实惠的价格（部分菜品仅需10元以内），以及宜人的田园风光，使得农家乐迅速走红。2010年至2020年，全国农家乐企业注册数量从2.6万激增至14.6万，一些村落甚至涌现出200多家农家乐，家家生意红火，“农庄”、“乡下饭庄”、“人家”等各式招牌遍布乡野。

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