多家餐厅立牌宣称拒绝预制菜 噱头营销？(2)
对此，上海市市场监督管理局也曾发文回应网友称，目前上海对预制菜的监管比较严格，菜品也符合相关食品安全要求，对餐饮经营者销售的菜品是否为预制菜目前没有相关法律法规规定要求明示，消费者如需知晓，建议先咨询经营者再决定是否用餐。
红餐大数据显示，2022年我国预制菜市场规模为4196亿，预计2026年将突破万亿。尽管预制菜的争议不断，毫无疑问国内预制菜依然有广阔的市场前景。
据《2022年中国连锁餐饮行业报告》显示，中国预制菜行业下游最大需求来自餐饮行业，销售渠道85%以上集中于商户端，小吃快餐店、连锁餐饮店、主打外卖的餐饮店、团餐等是预制菜应用的主要场景，预估全国70%的外卖商家使用预制菜，头部快餐连锁餐饮企业使用比例高达80%。
综合来看，无论是否有餐厅拒绝使用预制菜，都不可能阻挡预制菜快速发展的趋势。
（作者：红餐网何莉；编辑：李唐）
(责任编辑：杨靖)
关闭
“王婆”告假，何时回归？ 风波之下，文旅热度与个人抉择
“王婆”告假,何时回归？2024-04-10 12:37:35
长期吃“六味地黄丸”的人，身体会如何？医生：5大变化等着他
长期吃“六味地黄丸”的人，身体会如何？医生：5大变化等着他2024-04-10 12:12:23
女生考了第一名！一声尖叫倒地不醒 癫痫作祟
女生考了第一名！一声尖叫倒地不醒2024-04-10 12:10:57
吐槽五一调休是上班族太自私了吗 调休乱象引众怒
吐槽五一调休是上班族太自私了吗2024-04-10 12:09:56
江苏重大刑案嫌犯在油菜花田被抓 网传已落网，警方证实
江苏重大刑案嫌犯在油菜花田被抓2024-04-10 12:09:06
卡梅伦敦促美国政客援助乌克兰：中国在看着，美国需要展示决心
卡梅伦敦促美国政客援助乌克兰：中国在看着，美国需要展示决心2024-04-10 09:52:32
小伙18万元跨国寻妻一场空 姐离夫狂，刀砍小舅酿惨剧
小伙18万元跨国寻妻一场空2024-04-10 12:08:55
强调英美特殊关系！卡梅伦海湖庄园夜会特朗普
强调英美特殊关系！卡梅伦海湖庄园夜会特朗普2024-04-10 09:48:05
特鲁多要增加数十亿美元军费，硬扯“中俄挑战”！
特鲁多要增加数十亿美元军费，硬扯“中俄挑战”！2024-04-10 09:46:49
失势的魏牌：目标万辆，现实难过五千
失势的魏牌：目标万辆，现实难过五千2024-04-10 11:59:11
阿根廷总统米莱：我计划收复马岛，将通过外交渠道做到
阿根廷总统米莱：我计划收复马岛，将通过外交渠道做到2024-04-10 09:53:55
“电子战坦克”、“乌龟坦克”……防无人机，俄军坦克连出“怪招”
“电子战坦克”、“乌龟坦克”……防无人机，俄军坦克连出“怪招”2024-04-10 09:50:08
这个调查结果，让人万万没想到
这个调查结果，让人万万没想到2024-04-10 09:37:18
记者实地调查菲律宾“武装渔民”计划
记者实地调查菲律宾“武装渔民”计划2024-04-10 09:46:21
小米汽车：不要轻易尝试赛道驾驶，官方特别提醒
小米汽车：不要轻易尝试赛道驾驶2024-04-10 12:10:28
男子称买到神奇米：煮好1月无异味，众议纷纷
男子称买到神奇米：煮好1月没异味2024-04-10 12:08:17
强震后地表位移 花莲被抬升45厘米 灾区垂直水平双维度变化
强震后地表位移,花莲被抬升45厘米2024-04-10 12:09:30
睡前总把手机放床头的人，身体会出现哪些问题？
睡前总把手机放床头的人，身体会出现哪些问题？2024-04-10 12:08:18
女子抠破漏气氢气球被炸伤胳膊 警惕儿童玩具隐患
女子抠破漏气氢气球被炸伤胳膊2024-04-10 12:10:17
韩国发射新侦察卫星，欲在太空竞赛中抢占优势
韩国发射新侦察卫星，欲在太空竞赛中抢占优势2024-04-09 09:58:06
囧！未来坦克会变成这样？
囧！未来坦克会变成这样？2024-04-10 09:39:25
“王婆”告假，何时回归？ 风波之下，文旅热度与个人抉择
“王婆”告假,何时回归？2024-04-10 12:37:35
阿根廷总统米莱：阿根廷正在与乌克兰进行援助谈判，其中可能包括军事援助
阿根廷总统米莱：阿根廷正在与乌克兰进行援助谈判，其中可能包括军事援助2024-04-10 09:50:58
日本“加贺”号护卫舰完成部分航母化改装
日本“加贺”号护卫舰完成部分航母化改装2024-04-09 09:54:41
美军两栖攻击舰连遭故障 推迟部署
美军两栖攻击舰连遭故障 推迟部署2024-04-10 09:31:04
雨、雨、雨！河南三天都有雨 春雨连绵，出行备伞
雨雨雨！河南三天都有雨2024-04-10 12:08:41
长期吃“六味地黄丸”的人，身体会如何？医生：5大变化等着他
长期吃“六味地黄丸”的人，身体会如何？医生：5大变化等着他2024-04-10 12:12:23
野猴成群闯入高校女生宿舍 公园“常客”觅食惹风波
野猴成群闯入高校女生宿舍2024-04-10 12:09:17
女生考了第一名！一声尖叫倒地不醒 癫痫作祟
女生考了第一名！一声尖叫倒地不醒2024-04-10 12:10:57
日本民众举行游行集会 反对加强日美同盟
日本民众举行游行集会 反对加强日美同盟2024-04-10 09:52:10
网红雨哥心梗去世 年仅35岁 警示健康生活
网红雨哥心梗去世,年仅35岁2024-04-10 12:07:59
“奥库斯”高调宣布拉日本入伙，澳媒担忧“令中国不悦”
“奥库斯”高调宣布拉日本入伙，澳媒担忧“令中国不悦”2024-04-10 09:45:31
加剧亚太军备竞赛，破坏地区和平稳定，“奥库斯”高调宣布拉日本入伙
加剧亚太军备竞赛，破坏地区和平稳定，“奥库斯”高调宣布拉日本入伙2024-04-10 09:49:39
手机充电一夜不拔，对电池有坏处吗？看完你就知道了
手机充电一夜不拔，对电池有坏处吗？看完你就知道了2024-04-10 12:02:57
日本记者披露：岸田苦练英语，准备在美国会演讲
日本记者披露：岸田苦练英语，准备在美国会演讲2024-04-10 09:47:29
相关新闻
餐厅八成以上菜品需预制 专家：“妖魔化”预制菜不可取
中国商报（记者贺阳）近日，关于“预制菜进校园”的话题引起网友广泛讨论。
2023-09-28 11:41:09餐厅八成以上菜品需预制预制菜“范围”或收窄 官方即将出台预制菜新规则
原标题：预制菜要重新“正名”？网传官方或将有大动作名不正，则言不顺；言不顺，则事不成。
2023-12-07 11:54:37预制菜“范围”或收窄5999元一顿饭，7成都是预制菜？预制菜危害有多大？告诉你真相！
预制菜自二十世纪八十年代引入我国后，以其便捷的特性迅速占领了市场，并在我们的生活中占据了一席之地。
2023-09-26 11:26:255999元一顿饭老干妈回应被辛巴称为预制菜 是调味料 并不归类于预制菜
近日，网红辛巴在直播间回应预制菜言论，称自己是被断章取义。辛巴表示，老干妈、奶粉都是预制菜，这些都是有工匠精神的国民品牌，预制菜只是执行标准的问题，为什么要把我推出来。
2024-01-23 10:41:12老干妈回应被辛巴称为预制菜老干妈回应被辛巴称为是预制菜：属调味料，非预制菜
近日，网红辛巴在直播带货时大赞预制菜，称孩子吃预制菜更健康更卫生，引起网友热议。
2024-01-25 10:58:48老干妈回应被辛巴称是预制菜：属调味料“核酸大王”张核子进军预制菜
“核酸大王”再度瞄准新风口，这一次张核子将目标瞄准向预制菜行业。
2023-09-24 10:45:27张核子进军预制菜市场
