疯狂的减肥训练营：行业裸泳鱼龙混杂缺乏入行门槛(6)

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2023-11-06 13:40:03 中国新闻周刊

“大家去之前都不运动，突然进行高强度的运动，吃得又少，至少在前一两周，体重都会明显下降。”顾西对《中国新闻周刊》说。在训练营，早饭只有一瓶牛奶、一个鸡蛋，还有被切成6小瓣的苹果，“你只能拿一瓣，如果你减得比较好，就能拿两瓣”。中午一荤两素，一份汤，其中一个素菜是拍黄瓜这类凉菜，还有一份分量不大的主食。顾西吃不饱。“也没有人不让我们吃太多，但每天早上大家都要称体重，必须保证比前一天瘦，所以我也不会吃太多”。顾西说。

一位不愿具名的减肥训练营教练告诉《中国新闻周刊》，目前国内大部分机构的课程都以有氧运动为主。因为不少机构和学员签约减重，保证一个月瘦二三十斤，一些人生活节奏比较快，平时没有那么多时间减肥，想立马见到效果。“每天高强度有氧运动，比如跑步、跳操，再加上限制饮食，是可以实现这些承诺的。”

不过，快速掉秤要付出一定的代价。训练一个多月后，顾西明显感到情绪不稳定，她问周围的人，大家都一样。一些女生出现严重脱发，不少人月经紊乱，“要么不来例假，还有的来了不走”。对顾西影响最大的是焦虑的心态，大体重的人在训练营大约10天后，会进入减肥平台期，怎么少吃、加练都不会瘦，一些小体重的人更难掉秤，“我舍友有段时间睡前都会哭”。

冯磊分析说，虽然减肥需要在饮食上控制总能量的摄入，但他也注意到，一些减重训练营采取的减肥方式是，“不注重餐食的搭配，少吃或者不吃主食，总之，总能量摄入越少越好，训练出汗越多越好，这太粗放了，学员会低血糖，也更容易出现运动风险”。饮食上，他认为合理的方式是，机构提前检测不同学员的基础代谢率，满足其用餐需求，“比如学员一天的基础代谢量是2000千卡，该学员的餐食热量标准就可以在1800千卡~2200千卡”。一个训练营不可能为每个学员精准化定制配餐，但可以大致划分为低热量组、中热量组、高热量组，尽可能满足不同人的摄入需求。

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