随后,中国新闻周刊又分别走访了物美超市、永辉超市等大型连锁商超,这里也能看到类似的照明灯。
这些灯采用轨道射灯的造型,每隔几米就有一组,每盏灯都调好了照射角度,效果与新发地市场的吊灯大差不离。
超市使用的“生鲜灯”造型略有不同。图/余源摄
而且除了肉类和水产柜台外,许多蔬菜摊位、水果摊位也在使用。比如水果使用黄光,蔬菜则使用偏绿的光源。
在水果销售区域,处在这种灯光照射范围内的阳光玫瑰葡萄,颜色格外透亮,而旁边恰好在灯光照射区域外的另外一串绿色葡萄,颜色就要暗淡不少。
有无“生鲜灯”照射,水果看着截然不同。图/余源摄
这种通过调整光照颜色,让食品看起来更“新鲜”的灯具被称作“生鲜灯”。在社交平台上,有不少消费者表示由于商家使用“生鲜灯”,导致无法看出肉质是否新鲜,最后买到不新鲜的产品。甚至还有网友总结出了“避坑攻略”——使用手机闪光灯照射,以此辨别新鲜与否。
12月起禁用“生鲜灯”
中国新闻周刊在电商平台搜索“生鲜灯”,出现了几千个相关商品,一些销量好的店铺部分产品已售4万件以上。
这些“生鲜灯”的价格大多在百元以内,有些商家不仅宣称“好生意都用生鲜灯,好看才好卖”,还提供了产品使用前后的效果对比图以及具体的用灯指导。比如暖红光对应熟食效果,淡红光对应鲜肉效果,淡绿色对应蔬菜效果,暖色则对应水果效果。
从评论区看,买家也大都是生鲜产品的经营者。一位买家这样表示:“照得猪肉非常漂亮,生意非常好,会回购”,还有买家表示:“物美价廉,准备再多买几个挂成一排。”
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