原标题:“秋膘”容易贴出“三高”
俗话说:“秋冬进补,来年打虎”。
立秋将至,早晚渐凉,按照“贴秋膘”的习俗,白切肉、红焖肉、炖羊肉、炖鸡开始活跃在大家的餐桌上,但是殊不知这样的“乱补”“错补”不仅容易发胖,还会导致血压、血糖、血脂异常。
“秋膘”为啥会贴出“三高”来?立秋到底该不该进补,饮食上又该注意什么呢?
为什么“秋膘”容易贴出“三高”?
苦夏环境消失
秋补的习俗产生与古代生活状况相关。
古时物质条件普遍较低,防暑降温设备少,夏天常常热得没有食欲,消瘦乏力。
立秋后饮食需要增加“油水”,以抵御即将到来的寒冷。
如今食物品类丰富,防暑措施多,越来越多的人营养过剩,过度进补反而会导致肥胖等健康问题。
天气转凉刺激血管收缩
天气变凉,使得血管受到刺激而发生收缩,导致血压上升,此时如果饮食不注意则会增加血管的负担。
另外,立秋后出汗减少,人体内津液增多,血管压力增加,容易被“三高”找上门。
如果已经是“三高”人群,则有可能进一步加重病情。
温度适宜让人胃口大开
秋天天气转凉,肠胃功能加强,人们食欲随之旺盛,容易吃多吃错。
刚刚立秋湿气仍然很重
秋已至,暑未消。立秋时节,人体阳气内收,体内的湿气仍然很盛,此时容易湿浊困脾。
当脾的功能下降,就不能很好地把吃下的食物转化成水谷精微,营养全身。
如果在此时“乱补”,会进一步加重脾的负担,体内的浊气排不出去,湿浊黏腻在血管中,会进一步加重高血压、高血糖、高血脂。
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