胡高告诉记者，发现这家超市辣条的问题后，他找过超市工作人员，提出意见，要求其下架，但对方并不积极，他自己买了部分，并决定“先投诉，后起诉”。
这不是胡高第一次来食药监局了，他熟门熟路，很快找到了一个办公室说明情况。对于胡高的投诉，工作人员表示需要进一步查实，如若属实，这家超市就应受到相应处罚。
整个投诉持续了一个小时左右，最后胡高拿到了一张《受理通知书》。
对于买了多少袋辣条，胡高未予正面回应。这些辣条价格数元，若投诉所指属实，将违反食品安全法有关规定，一旦起诉，将获惩罚性赔偿，最低金额为1000元。也就是说，一袋数元购入的辣条将获赔千元。
“一切都不确定，投诉被查实、法院起诉判决、执行，等等，还有很多事要做。”胡高显得不怎么乐观。
不做厨师，改行做职业打假人
“你晓得最近央视曝光的XXX火锅那事儿吗？其实，关键视频也是职业打假人进去拍的……”说起“职业打假人”几个字，胡高显得很兴奋，不时向记者吐露点“业内讯息”。
胡高生于1990年，四川人，小学学历，在从事“职业打假人”以前，他是个厨师。
2016年8月，胡高在成都某县一家餐馆当厨师，他从一家小超市买到了有异味的面包，拿去退货时，却遭到了老板的拒绝。老板否认自己卖过面包给他，“你凭啥子，把购物小票给我拿来！”
在垃圾桶里，胡高找到了购物小票，跟老板对质。对方看了他一眼，说了一句“你要去告，就去告……”并嘟囔了一句“你们这种人……”仍然拒绝退款。此后，胡高才弄明白，自己被当成了职业打假人。
在搜集了一些资料以后，胡高做了一个重要决定，不做厨师了，转战“职业打假”的领域。
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