“土坑酸菜”事件后 “芥菜之乡”的困与解
2022年3月28日，湖南省岳阳市华容县插旗镇众城村，老农蔡妮珍怀中的芥菜，是加工酸菜的主要原料。
三月，正值芥菜收获季，70岁的老农蔡妮珍怀抱芥菜，与丈夫陈银海望着自家的芥菜田暗自神伤。照往年，这些芥菜原地晾晒后，将被腌制成酸菜，成为他们一年中最重要的一笔收入。
“土坑酸菜”事件后，酸菜企业停业整顿，产业上游受影响的菜农却不能因此停下来。为酸菜销路犯愁的他们，还需抓紧收菜，翻土，再次播种，赶上季节的步伐。
2022年3月28日，湖南省岳阳市华容县插旗镇众城村，70岁的蔡妮珍与72岁的丈夫陈银海在芥菜地里干活。
芥菜之乡
蔡妮珍夫妇所在的湖南省岳阳市华容县，是全国最大的芥菜生产区。这里地处长江与洞庭湖冲积平原，地势平坦，气候温润，插旗镇、三峰寺镇等几个乡镇，更是散落在洞庭湖四周的幸运儿，承担着较大部分的芥菜产量。
2022年3月28日，航拍湖南省岳阳市华容县插旗镇众城村。这里地处长江与洞庭湖冲积平原，村附近就有一片大型水源（华容东湖）。
据《华容县志》记载，当地芥菜种植源于魏晋时期，至今已有1500年的历史。而较为成熟的酸菜腌制技术始于1995年前后，慢慢也催生了一批大大小小的酸菜加工企业，反过来扩大了当地的芥菜种植规模。如今，当地像蔡妮珍夫妇这样的芥菜菜农、运输、加工等相关从业者，数量超过13万人。
2022年3月28日，湖南省岳阳市华容县插旗镇众城村，蔡妮珍家的芥菜地。
菜农之困
蔡妮珍夫妇有5亩芥菜田，分散在村子几处地方。芥菜属于秋冬作物，他们去年9月播种，10月移栽，今年2、3月，芥菜成熟。两口子舍不得雇人，自个儿推着木推车，一趟趟来回运菜。芥菜收获期约为15天，雨季将至，夫妇俩不得不延长在地里干活的时间。
推荐阅读
电诈新手法“虚拟绑架”瞄准留学生 套路揭秘
央视新闻2024-07-23 07:32:53
警方通报“教授性骚扰女博士”：已依法介入调查
央视新闻2024-07-23 02:06:53
郑州某医院将被拍卖3.6亿？网络博主造谣被行拘5日
央视新闻2024-07-22 00:01:49
以色列总理在美国国会发表讲话 誓言摧毁哈马斯力量
环球时报2024-07-25 10:47:05
塔利亚菲科谈比赛争议 越位判罚引质疑
直播吧2024-07-25 10:49:43
驻日美军东京投毒14年 日本政府装聋作哑
环球网2024-07-25 10:48:44
俄乌冲突后首次访华！乌克兰外长库列巴抵达中国
环球时报2024-07-24 09:59:10
吴艳妮为队友分蛋糕 赛场外的温馨团结瞬间
体坛热点2024-07-25 10:48:15
外媒：意大利等八国外长发表联合声明，敦促欧盟重新修订其对叙利亚政策
环球时报2024-07-24 10:04:14
特斯拉电话会要点：Robotaxi计划10月发布，FSD有望年底前入华
澎湃新闻2024-07-25 10:30:49
欧盟外长会争吵“是否惩罚匈牙利”，匈外长回应：充满谎言和罔顾事实的攻击
环球时报2024-07-24 10:03:19
台风“格美”逼近，“汉光”提前“收兵”
观察者网2024-07-25 09:38:15
阿足协：已向FIFA纪律委员会投诉，要求改判2-2绝平
侃球熊2024-07-25 10:46:48
国奥男足日本大胜巴拉圭 5-0开门红
网易2024-07-25 10:48:01
英国陆军参谋长声称：英军还有3年备战时间，以应对中俄伊等国
观察者网2024-07-25 09:42:49
不只是冲绳，日本警察厅：35年来，驻日美军人员涉性侵案达166起
观察者网2024-07-24 09:52:50
压垮打工人的不是裁员是房子
每日人物社2024-07-25 10:29:29
台军首次展示新型“陶”式……的发射筒，仍然没有导弹
观察者网2024-07-25 09:37:14
严重事故不断！造船厂为什么总让印度海军“受伤”？
环球时报2024-07-25 10:06:09
中国斡旋下 巴勒斯坦14个派别达成和解 北京宣言开启和平新希望
环球网2024-07-25 10:30:04
以色列总理在美国国会发表讲话 称将继续军事行动
央视新闻客户端2024-07-25 10:00:23
中国成功斡旋！巴勒斯坦各派签署《北京宣言》，14个派别实现历史性和解
环球时报2024-07-24 09:55:21
王菲陪小女儿手术后回京！李嫣包裹严实状态很好，母女俩神态超像
网易2024-07-25 10:31:18
巴勒斯坦在北京和解，中国用一场前所未有的外交战，打乱美国布局
北京日报客户端2024-07-25 10:32:04
王菲陪李嫣做手术后返京 素颜超美 母爱满满显温馨
森森说八卦2024-07-25 10:31:30
中国最凉快的5座城市 避暑胜地的秘密
万物不想整2024-07-25 10:46:22
盯着美国大选，德外交部成立“危机小组”！
环球时报2024-07-25 09:54:02
中方建议核武器国家“互不首先使用核武器”
央视新闻客户端2024-07-24 10:04:56
同中方举行实质会谈，与俄方形成罕见呼应，乌克兰外长在华释放重要信号！
环球时报2024-07-25 09:49:53
军事行动引发不满，国会演讲多人缺席，内塔尼亚胡访美遭冷遇！
环球时报2024-07-25 09:44:38
王菲陪小女儿回京，18岁李嫣术后包裹严实，母女俩气质高冷互动少
网易2024-07-25 10:29:55
开拓者官宣季前赛赛程：7天4战 崔永熙有望赴美征战再冲NBA 8月初重返美国
新浪2024-07-25 10:31:00
未来重点部署在亚太！美海军导弹“上岸”强化反导能力
环球时报2024-07-24 10:07:08
台湾一航班遇强风两次降落失败 乘客掌声致敬机长决断
网易2024-07-25 10:32:35
美国防部发布《2024年北极战略》 欲强化在北极地区的存在
央视新闻客户端2024-07-25 09:54:47
