“这是因为,全球农业对传粉的依赖度越来越高。过去60年,全球农业虫媒作物种植比例持续上升。到目前为止,75.7%的主要作物依赖昆虫传粉,昆虫传粉产生的经济价值占全球作物总产值的9.5%。因此,弄清楚当前全球家养蜜蜂的服务能力,对现代农业的发展极为重要。”安建东说。
家养蜜蜂服务能力在下降
联合国粮农组织2022年公布的数据显示,2020年,全球养殖蜜蜂约9399万群,而在前一年,这个数据为9349万群。
那么,全球农业中,对家养蜜蜂的需求量有多少呢?科学家们追踪调查了近三十年来的数据后发现,到2019年,全球农业对传粉蜜蜂的需求量高达21061万群,是实际蜂群数量的2.3倍。
哪些农作物更需要蜜蜂?科研人员追踪了全球49种依赖蜜蜂传粉的作物种植情况和蜜蜂蜂群数量。安建东介绍,在众多作物中,油料作物的授粉需求占全部作物授粉需求的70%以上,其中大豆和油菜两种作物占比高达50%以上。
设施农业也是主要的需求者,如中国6000万亩的设施农业中,在大棚中使用蜜蜂传粉,已经越来越普遍。安建东介绍,“比如北京郊区的草莓大棚中,基本全部采用蜜蜂传粉的方式进行生产,设施草莓种植户每年会主动租赁或者购买蜜蜂蜂群进行传粉;一些蔬菜制种的企业,也会租赁蜜蜂进行传粉。”
但家养蜂群数量增长的幅度,远远跟不上市场需求的增长,研究发现,过去三十年,家养蜜蜂的服务能力,下降了22.5%。
需求快速增长,蜂群增长却很慢
虫媒作物的规模为何快速增长?安建东介绍,这可能和种植者的选择有关。
“人们更愿意去种虫媒作物。首先,大部分虫媒作物的经济价值都比较高,如油料作物、坚果类作物、水果等。相对而言,一些非虫媒的作物,如小麦、水稻、玉米等,收益明显较低。其次,在植物本身的特性影响下,大部分虫媒作物的单产提升难度,远高于非虫媒作物,但市场上对虫媒作物的需求却在快速增长,这就使得这些作物的种植面积不断扩大,相应的,对蜜蜂数量的要求也更高了。”