中国经济网北京10月9日讯 近日，洋河股份的52°梦之蓝·手工班在京东商城上线，并且还玩起了高端新科技——全流程信息防伪追溯。深究起来，这可以说是京东区块链技术的功劳，但是这项技术到底是怎样赋能洋河品牌的呢？对于普通消费者而言，要从技术角度阐述“区块链”到底是什么或许有些难以理解，但是一个与洋河有关的“美酒旅行”故事，却可以让我们更简单地对此理解一二。
“一瓶酒的飘香之旅”：原本不确定的旅途多了放心的保障
随着中秋节的临近，在北京工作的孙先生，通过京东客户端下单为远在县城的父亲买了中秋礼物：洋河的52°梦之蓝·手工班。孙先生发信息告诉父亲：“我在京东给您买了您最爱喝的梦之蓝，明天就可以送到，您记得在家收一下快递。”
孙先生的父亲有些担忧：“儿子，这么贵的酒，网购能保真吗？”孙先生向父亲做出了解释：“洋河与京东合作，为每一瓶手工班高端白酒配置了唯一的‘身份证’，有个RFID防伪标签，就贴在产品外包装盒封口处，您收到酒之后，我教您操作流程，您只要用京东的APP扫一下，就可以看到这瓶酒的全过程信息，您就放心吧！”
第二天，孙先生的父亲收到了快递小哥送来的梦之蓝·手工班，按照孙先生教的步骤，赶紧用京东APP扫了扫贴在外包装盒封口处的RFID防伪标签，这瓶酒的原产地、酿造时间、生产日期、储藏时间等都显示了出来，孙先生的父亲感叹到：“现在的技术可真是强大啊。”老父亲也松了一口气，捧着两瓶高级好酒，盼望着等儿子中秋节回老家跟家人团圆的时候和他好好喝两盅。
“我们把99%的精力都用在酒体设计上”
一瓶好酒，是怎样酿成的？这需要二百多位工龄30年左右的老工匠，精准拿捏着每一个细节，即使是一个最简单的装甑环节，也需要眼、手、腰、腿完美配合，16个动作2秒内一气呵成，“轻、松、匀、薄、准、平”的精度就连机器也达不到，酿酒师们独具匠心，每一个环节都保持着高度认真，才能够打造出“三老两多一少”的52°梦之蓝·手工班的酒体之美，营造出高品质的享受。
说起梦之蓝·手工班的“三老两多一少”，是洋河老工匠们与天地同酿，创造的珍酿。“三老”即百年以上的老窖、20年的老酒和传统的老工艺，“两多”即黄酮类、核苷类营养物质多，这些健康物质具有明显的保肝护肝、抗氧化、抗肿瘤、增强免疫等鲜明特点。喝酒不伤身的“一少”即数量太少，洋河虽然拥有行业最多的窖池数量，但其中只有2.8%的窖池能够酿出，也只有2%的酒才符合52°梦之蓝·手工班苛刻的质量要求，这也是为什么梦之蓝·手工班永远都无法实现规模性生产。其中最难的尤其是酒体设计，每一次都要同时设计几十个方案，洋河的老匠人们说：“有时候仅仅因为一点点口感不对，就要全部重来，我们把99%的精力都用在酒体设计上。”每一口，都是品质匠心的体现。
高端白酒逃不过的被仿命运洋河借力玩起区块链品质追溯黑科技
万里挑一是52°梦之蓝·手工班作为高端酒的原因所在。但是问题也随之而来——高端白酒很难逃过被造假仿冒的风险，消费者对“真假”存疑，这该如何解决呢？今年6月份，洋河与京东签署了战略合作协议，双方在各个方面开展深入的合作，正品溯源技术合作就是其中的重要内容之一。
借助京东的正品溯源技术，消费者可以全程追踪梦之蓝·手工班产品的流通过程。消费者通过使用升级后的安卓版京东APP扫描RFID防伪标签或者在京东各客户端订单详情页中查看品质溯源信息，可以看到这瓶酒从酿造、生产、流通的全过程信息，包括但不限于追溯编码、区块链码、查询次数、原产地、生产日期、出仓时间、配送签收时间等等。京东也为消费者提供了更可信的购买方式和购买渠道，这种可视化的溯源机制，让高端消费者有更尊贵的购物体验。
对于洋河而言，梦之蓝·手工班高端白酒区块链防伪追溯是国内外白酒领域第一次区块链落地应用，京东与洋河强强合作区块链防伪追溯，对线上白酒销售有着里程碑的意义。对于消费者而言，小小的标签记录着高端酒的全部信息，使用京东APP轻松验真伪、查区块链全程追溯透明信息，买的放心、喝得舒心，极致的用户体验也是独一无二的。
京东区块链防伪追溯技术应用更纵深开放共享为品牌赋能
区块链防伪追溯技术的应用让京东和洋河可以共同强化在消费者心目中的信任度，对双方的品牌形象提升、防伪溯源管理都有着十分重要的作用，这在整个白酒行业来讲都是开创性先例。
区块链技术通过与物联网RFID技术相结合，在产品生产流通各环节第一时间将可信信息通过物联网及信息技术，上载到不可篡改的区块链系统中，确保信息与实物的完全一致和真实。
事实上，京东的区块链技术并不只是应用于某一个品牌或者某一类商品中，它的“娘家”京东Y事业部始终致力于将新技术应用到传统零售生意之中，降本增效，改善用户体验。“京东区块链防伪追溯开放平台”创新打造了联盟链的方式，实现线上线下零售的商品追溯与防伪，京东通过积极开展技术开放赋能，将京东多年的供应链技术、运营经验，赋能给全产业链，帮助更多的合作伙伴共同发展，实现开放与共赢。
从这个意义上来讲，京东与洋河的携手打造的RFID防伪标签是区块链技术应用的一个缩影，也是区块链发展与应用路上的掷地有声的一步。
在新技术不断给各行各业带来冲击的当下，零售业也已经处在面临变革的前夕。未来的京东将自身定位于中国的“零售基础设施提供商”，无论是“美酒之旅”这样的区块链技术应用开发，还是强大的供应链闭环能力和技术研发能力，亦或者是实物闭环流转的精细化管理，京东都有着巨大优势，而京东也有意愿将这种技术和服务能力赋能给更多的上下游合作伙伴。通过与合作伙伴的智慧协同，以发挥规模优势，京东与合作伙伴将实现更深刻的多方共赢，也给每一位消费者更美好的未来。
