更让大家放心的是县里搭建的集中采购平台。石柱县通过招标，引入渝教商贸公司，为各个乡村学校统一配送食材，保证价廉质优。“需要买什么，就在网上下单，第二天就能送货上门。”谭顺祥说。

财政给力。2019年县里投入1000多万元，将全部乡村中小学食堂从业人员的工资纳入财政解决。“我们的目的就是让每人每顿6元钱全花到食材上，让每一分钱都花到孩子们的饭菜里。”陈景红表示。

食品安全是红线。“总书记要求我们把安全放在第一位，这是营养午餐的底线，要全链条管好。”谭顺祥说。在源头，大宗物品定点采购，原材料统一运送，市场监管员随时抽检；到学校，要有3个老师一起查验，才能入库；厨师持证上岗，每顿饭老师陪餐；每天的饭菜都会拍照，上传到阳光午餐平台；每个菜必须留样，确保质量安全可追溯。

“一顿饭6元钱，国家补贴4元，自己只掏2元，还有这么多道安全关，我们家长很满意很放心。”谭仁洲说。

看全国，中央财政累计安排营养膳食补助资金1700余亿元，试点地区学校食堂供餐比例达到76.4%，供餐模式、食品安全管理、资金使用管理、营养健康监测等方面工作扎实推进。

从吃得安全，到学得安全、住得安全，中益乡小学的新变化越来越多——

“总书记考察调研时关心的宿舍楼，2019年底建成用上了，家离得远的45个孩子全部入住，再也不用每天走很远的山路上学了。”谭顺祥说。

“共享课堂进了校园，孩子们的眼界更开阔了。”四年级班主任马影翠老师深有体会。“更大的变化是孩子们脸上笑容更多了，眼睛更有光了，越来越自信了！”

在“给习爷爷写一封信”的作文课上，许多孩子立下志向：“我长大了要当一名老师”“我想当一名消防员”“我想当科学家，去探索太空”……中益乡小学的校园里，孩子们放飞梦想、快乐成长。

（人民日报记者 赵永平 蒋云龙）

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