深圳一对夫妻喝汤后双双入院 警惕野生毒蘑菇。随着多地雨水增多和气温上升,野生蘑菇进入生长旺盛期。不少网友发帖称在公园、绿化带等地发现了蘑菇。这里提醒大家,请勿自行采摘食用,也不要因为好奇或觉得颜色鲜艳就轻易采摘把玩。

有一种名为白毒伞的蘑菇是蘑菇界的“毒王”,外表纯白无瑕,却含有足以杀死一个成年人的剧毒。近期已发生多起因误食白毒伞引起的中毒事件。据南方都市报报道,深圳近日已报告2起市民自行采食野生毒蘑菇中毒事件。3月14日,一对高龄夫妇在深圳某山徒步时采摘近1斤白色野生蘑菇,回家制作蘑菇鸡蛋汤食用后出现严重呕吐、腹泻、腹痛症状,经调查该野生蘑菇为致命白毒伞。目前二人正在医院治疗。3月16日,一名52岁市民在某街道附近的“深圳绿道”徒步时采摘蘑菇,回家烹饪后食用,当日22时出现呕吐、腹泻症状,患者情况较重,在医院救治。

深圳疾控部门提醒市民,许多毒蘑菇与可食用蘑菇外形相似而难以区分,极易因误食引起中毒,严重危害生命健康。白毒伞具有严重的肝毒性,仅需食用约50克(一朵中等大小白毒伞)就足以致命。其毒素稳定,煎炒煮炖、晒干都无法破坏,且目前尚无特效解毒药物,只能靠血液净化、人工肝治疗,重症患者甚至需要肝移植,费用高昂。

白毒伞每年2月至5月是生长旺季,识别特征包括头上戴帽、腰间系裙、脚上穿靴。但这些特征并不能作为辨别可食用菌的标准。民间流传的鉴别方法如“颜色鲜艳的蘑菇有毒”、“生长在潮湿处、粪便上的蘑菇有毒”等都没有科学依据,统统不靠谱。
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