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上涨“高歌猛进”！2月16日猪价 市场震荡偏强

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2026-02-16 10:32:33  更三农

随着春节假期的到来，国内生猪市场近期表现偏弱。传统小年前后，尽管下游白条购销有所增强，屠宰场开工率显著提升，但因多元养殖主体竞争性出栏，供过于求导致猪价承压下跌，标猪价格触底至每公斤11.49元。近两日，由于养殖端集中出栏减少、区域生猪调运停止以及物流运费上涨等因素，部分屠宰场猪源到场减少，猪价略有回升。然而，随着春节假期的临近，生猪购销基本停滞，猪价将进入相对稳定的状态。

机构数据显示，本周国内仔猪出栏报价为每公斤357.14元，补栏积极性一般。生猪出栏体重为122.9公斤，环比下降0.36公斤，养殖主体积极认卖，集团猪企有明显降重出栏现象，中小标猪供应增多。在养殖利润方面，外购仔猪育肥利润为每头7.97元，自繁自养则亏损45.69元。屠宰场数据方面，昨日样本屠宰场开工率为26.22%，环比前一日下降17.62个百分点。样本屠企冻品库容维持在17%左右，生猪屠宰均重降至92.16公斤，屠宰场利润增加至每头29.5元。

目前，国内生猪购销趋于停滞，生猪报价以横盘调整为主。部分地方性屠宰场仍有开工现象，受春节假期影响，生猪调运受限，物流成本上升，散户猪场挺价心态升温，国内猪价走势略有偏强。预计2月16日，外三元标猪报价为每公斤11.69元，市场整体呈现震荡偏强态势。

展望后市，春节后国内猪价趋势偏弱，生猪购销呈现“双减”局面。一方面，春节前主流样本猪企出栏节奏较快，节后集团猪企出栏计划减少，供应压力略有减轻；另一方面，年后消费进入低谷，居民家庭需求不足，市场多以消耗囤货为主，旅游和餐饮需求下降，学生尚未开学，农民工尚未返城，消费需求表现惨淡。因此，年后需求减量或更加明显，国内猪价可能择机寻底，部分机构预估标猪均价或跌破每斤5.5元。

(责任编辑：zx0001)
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