西贝更换门头 新口号“我从草原来”
西贝更换门头 新口号“我从草原来”。很多人对西贝的表现依然关注，甚至有人认为西贝正面临生死考验。国庆假期期间，从多地网友发布的视频来看，很多门店出现了排队等位的情况，假期最后一天和之后的一天也有类似的排队现象。假期中，一些门店也出现排队等位，店内坐满了人。
在假期的某一天中午12点半，有西贝门店店员表示已经取不到号了，排队要等3个小时。店员称自从送券活动开始后，到店客人显著增加，每天约有700-800人，多数是为了领取代金券。对于预制菜，店员表示他们一直没有预制菜，情况没有变化。
许多人排队是为了领取100元代金券，因为10月8日是消费就领100元代金券活动的最后一天，哪怕只买一个3.9元的馒头也能参与。今天虽然社交平台上发布到店相关视频的人少了，但仍有多位网友观察到有些门店依然排队，甚至觉得比之前更热闹。
新变化方面，有门店更换了门头及配色，口号变为“我从草原来”。有网友在假期去了西贝石景山万达店，发现门头LOGO从红白配色变更为白绿配色，宣传口号也变成了“我从草原来”，看起来清新了许多。前厅后厨的工作人员明显增多，特别是后厨，热火朝天地现炒现做。这家店的小黑板上写着鸡汤现熬。
目前只有这一家西贝门店更换了门头和口号，可能是进行试点，看消费者的反馈如何。“我从草原来”意在突出食材的地域风味属性，强调中央厨房送食材的必要性。内蒙古送来的牛羊肉食材必须经过冷冻冷链送来，当地菜市场买不到这些地道的食材。
此外，天眼查App显示，近日成立了深圳市玉华美好餐饮管理有限公司，经营范围包括餐饮管理和食品销售等。该公司由内蒙古西贝餐饮集团有限公司等共同持股，可能意味着西贝计划进一步拓展线上平台或完善预包装食品供应链。
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