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西贝回来了？出现排队潮，有门店换门头、改口号“我从草原来” 国庆假期客流激增

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2025-10-10 09:27:18  超角度

西贝回来了？出现排队潮，有门店换门头、改口号“我从草原来” 国庆假期客流激增！很多人还在关心西贝的表现，甚至有人认为“西贝面临生死局”，国庆假期的8天被看作是关键时期。那么，经过假期调整后的西贝情况如何呢？

从多地网友发布的视频来看，许多门店出现了排队等位的情况，不仅假期最后一天如此，今天依然有排队现象。假期中，部分门店也出现类似情况，店内坐满了人。昨天中午12点半，一家西贝门店店员表示，已经取不到号了，排队要等3个小时。店员称自从送券活动开始后，到店客人数量激增，每天约有700-800人，大部分是为了领取代金券。

对于预制菜问题，店员表示：“我们一直没有预制菜，和以前一样没有变化。”许多人排队是为了领取100元代金券，因为10月8日是消费就领100元代金券活动的最后一天，哪怕只买一个3.9元的馒头也能参与。

今天社交平台上发布到店相关视频的人少了，但仍有多位网友观察到，有些门店依然在排队，甚至觉得比西贝没出事之前还要热闹。

新变化方面，有门店更换了门头及配色，口号变为“我从草原来”。一位网友在假期去了西贝石景山万达店，发现门头LOGO已从红白配色变更为白绿配色，宣传口号也变成了“我从草原来”。前厅后厨的工作人员明显增多，特别是后厨，热火朝天地现炒现做。这家店的小黑板上写着鸡汤现熬。

据了解，目前只有这一家西贝门店进行了门头和口号的更换，可能是进行试点以观察消费者反馈。“我从草原来”意在突出食材的地域风味属性，强调中央厨房送食材的必要性。

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