大润发一月饼配料表含已禁用添加剂 标签错误引争议
近日，消费者李先生向澎湃公众互动平台“服务湃”投诉称，在大润发沈阳和平店购买的月饼配料表中明确标注含有“脱氢乙酸钠”。该添加剂已被禁止在一些食品中使用。发现问题后，李先生联系了大润发，对方表示标签写错了。李先生要求检测所购月饼是否含有脱氢乙酸钠，但大润发迟迟没有提供明确的检测报告。大润发工作人员解释说，配料表中的“脱氢乙酸钠”是员工复制去年信息未更新导致。
脱氢乙酸钠是一种有机合成防腐剂，具有抑制食品中霉菌、酵母菌等微生物生长的作用。此前曾被允许在部分食品中限量使用。2024年2月最新发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）中，该添加剂已被大范围禁用。新标准将于2025年2月8日起正式实施。
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