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“教育消费者”的百果园，被现实教育 舆论风波再起

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2025-08-12 11:07:36  澎湃新闻

“教育消费者”的百果园，被现实教育 舆论风波再起！百果园创始人余惠勇的一番言论，让公司连续几天挂在微博热搜上。他的观点如“我们一直在教育消费者”、“百果园不迎合消费者”等，不仅未能解释百果园水果价格高昂的质疑，还在互联网上引发了强烈的舆论反弹。

现实给百果园上了一课。作为中国最大的连锁水果零售商，在当前市场环境下，百果园应着力于成本优化，提供用户能真正感知质价比的产品，而不是教育消费者。

对于百果园，大家都不陌生，它的门店遍布各城市的居民区附近。8月8日，余惠勇发布了一条短视频，本意是分享对水果行业的认知，回应外界对百果园价格贵的争议。然而，这段视频中的言论却让百果园连续几天登上热搜。

在视频中，余惠勇提到阳光玫瑰的例子。他称，现在的阳光玫瑰之所以味道差，是因为种植户为了提高产量大量使用化肥。而百果园坚持做高品质，因此其销售的阳光玫瑰仍然需要几十块一斤。余惠勇表示，便宜的水果供大于求，真正好的水果供不应求，这也是价格高的原因。他认为商业有两种，一种是利用消费者的无知，另一种是教育消费者成熟。多年来，百果园一直走在教育消费者成熟的路上，不会去迎合消费者。

这些观点不仅未能回应外界对于百果园价格贵的质疑，反而将品牌推向了舆论的风口浪尖。年轻消费者思想独立、自我，难以接受被教育。之前试图教育消费者的钟薛高和张小泉等品牌，结局都不太好。对于水果这类大众消费品，各零售企业可以选择不同的品牌定位，或走高端路线，或专注于中低端，以满足不同目标用户的需求，实际上都是对消费者需求的迎合。余惠勇公开表示不会迎合消费者，实际上已将百果园置于用户需求的对立面。

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