中华网 china.com

新闻

哈根达斯都卖不动了，商场里50元的Gelato能火多久? 高价手工冰淇淋逆势走红

小 大

用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

关键词：
2025-08-12 10:40:06  网易

哈根达斯都卖不动了，商场里50元的Gelato能火多久? 高价手工冰淇淋逆势走红！高价手工冰淇淋席卷核心商圈，从疯狂扩张到上市传闻，野人先生在雪糕退潮期逆势爆红。谁会为定价近50元的手工冰淇淋买单？过去一年，主打“现制现卖”的意式冰淇淋品牌如野人先生，在一线城市悄然走红，频繁占据社交平台热搜。

在门店数量加速扩张的同时，市场出现了关于野人先生即将上市的消息。面对IPO传闻，创始人崔渐为低调回应：“野人先生还很弱小，完全没有IPO的规划和具体时间表。”

“雪糕刺客”集体退潮的当下，高价现制冰淇淋为何还能逆势走红？是新消费风口，还是又一场营销泡沫？

当以钟薛高为代表的高价雪糕逐渐失去市场，轻奢版的Gelato悄然攻入北上广深的各大商场，掀起一阵消费热潮。这种起源于意大利的手工冰淇淋与哈根达斯、DQ等美式冰淇淋不同，前者一般采用自然低速搅拌，打入的空气量相对较少，口感更加绵密。在原料制作上，Gelato通常使用更多牛奶而非奶油，脂肪含量更低，更符合当下消费者对健康的需求。

这种“健康+差异化”的组合让意式冰淇淋在一线城市快速兴起，但定价也更加高昂。在北京三里屯、国贸、合生汇等高人气商圈，意大利品牌VENCHI稳居大众点评甜品好评榜前三，但仅120克的双球杯装售价59元，500克的3种口味家庭装售价高达210元。另一来自纽约的il laboratorio del gelato也登陆北京，三颗球售价约70元，仍吸引年轻人打卡。

相比之下，本土品牌野人先生显得相对“亲和”。这个宣称“当天现做 拒绝隔夜”的品牌以“现制”为卖点。其热卖款包括西西里岛开心果、巧克力Gelato、五常大米口味等，单口味冰淇淋容量约130g，双拼口味拼搭约155g，价格从28元到38元不等。为了吸引更多年轻人，还推出晚上9点后买一送一等活动。

关闭

问界M8累计交付量破8万台 蝉联40万以上销量冠军

问界M8累计交付量破8万台2025-09-01 12:09:12

日本多地出现毒蜘蛛！数量激增 外来物种引发关注

日本多地出现毒蜘蛛,数量激增2025-09-01 12:08:55

上海182万中小学生今天开学 推进教育强市行动计划

上海182万中小学生今天开学2025-09-01 12:08:32

男子酒后无端猜测谎报警情被行拘 酒后滋事严惩不贷

男子酒后无端猜测谎报警情被行拘2025-09-01 12:06:20

美联储9月若降息A股牛市将如何演绎 流动性改善助力市场积极表现

美联储9月若降息A股牛市将如何演绎2025-09-01 11:54:30

九三阅兵前为何举行中蒙俄三边会谈 共绘国际新秩序蓝图

九三阅兵前为何举行中蒙俄三边会谈2025-09-01 10:50:33

三盘横扫！德约第14次跻身美网八强，单赛季大满贯全八强创历史 完胜斯特鲁夫晋级

三盘横扫,德约第14次跻身美网八强,单赛季大满贯全八强创历史2025-09-01 11:57:51

哈梅内伊中文发文谈中伊关系 重塑全球格局

哈梅内伊中文发文谈中伊关系2025-09-01 11:54:51

乌克兰开放18至22岁男性离境 政策首次调整

乌克兰开放18至22岁男性离境2025-09-01 11:47:50

日本多地出现毒蜘蛛！数量激增 外来物种引发关注

日本多地出现毒蜘蛛,数量激增2025-09-01 12:08:55

美媒：白宫玫瑰园石材惊现23米长“裂缝” 特朗普公布监控视频“破案”

美媒,白宫玫瑰园石材惊现23米长裂缝2025-09-01 11:59:46

胡塞武装一负责人身亡以防长：只是个开始 以色列高调“认领”行动

胡塞武装一负责人身亡以防长,只是个开始2025-09-01 11:46:24

樊振东德甲首秀连输两场 队友称樊振东已经在琢磨如何改进了

队友称樊振东已经在琢磨如何改进了2025-09-01 12:04:08

问界M8累计交付量破8万台 蝉联40万以上销量冠军

问界M8累计交付量破8万台2025-09-01 12:09:12

以军打击哈马斯与胡塞武装 斩首行动引发新一轮冲突

以军打击哈马斯与胡塞武装2025-09-01 11:26:28

泰国新总理之争打响 政局动荡再起波澜

泰国新总理之争打响2025-09-01 11:17:41

中方跟柬首相洪玛奈在天津谈了啥 深化合作信号明显

中方跟柬首相洪玛奈在天津谈了啥2025-09-01 10:52:46

大陆学者批评“台独”歪曲历史 捍卫抗战胜利成果

大陆学者批评台独歪曲历史2025-09-01 11:28:39

大学生暑假打工，结束时老板现场结工资 全勤小伙获赞

大学生暑假打工,结束时老板现场结工资2025-09-01 12:00:19

普京开启“罕见”四天访华行 密集会晤与重要庆典

普京开启罕见四天访华行2025-09-01 11:16:40

中国能源发展交出亮眼成绩单 绿色转型加速推进

中国能源发展交出亮眼成绩单2025-09-01 12:00:02

克宫：普京在中国有宾至如归的感觉 史无前例的访华之旅

克宫,普京在中国有宾至如归的感觉2025-09-01 11:22:40

上海182万中小学生今天开学 推进教育强市行动计划

上海182万中小学生今天开学2025-09-01 12:08:32

幼儿园开学仪式感满满 特色迎新活动温馨开启

幼儿园开学仪式感满满2025-09-01 12:01:36

特朗普决定取消原计划不前往印度参加QUAD峰会 引发印媒哗然

特朗普决定取消原计划不前往印度参加QUAD峰会2025-09-01 11:42:55

9月1日生猪报价：猪价开门红上涨！南北大场齐上涨

9月1日生猪报价,猪价开门红上涨2025-09-01 12:00:36

我家的抗战记忆 父辈们的英勇岁月

我家的抗战记忆2025-09-01 10:50:49

93阅兵前喜讯！歼10C再开12架大单 中国军贸里程碑

93阅兵前喜讯,歼10C再开12架大单2025-09-01 10:49:36

微信发布AI合成内容需主动声明 新规促进内容透明

微信发布AI合成内容需主动声明2025-09-01 12:04:32

特朗普身体状况“亮红灯”了吗 健康疑云引发关注

特朗普身体状况亮红灯了吗2025-09-01 11:28:06

乌解除限制后大批青年排队出国 边境排长队超20小时

乌解除限制后大批青年排队出国2025-09-01 11:01:41

媒体强调日本是投降而并非“终战” 历史铁证不容抹去

媒体强调日本是投降而并非终战2025-09-01 11:54:15

陈震谈电瓶车新规 9月1日起正式实施

陈震谈电瓶车新规2025-09-01 11:53:45

苹果新增三款过时产品 经典设备谢幕

苹果新增三款过时产品2025-09-01 11:59:12

专家：未来西北可能遭遇更猛暴雨

专家:未来西北可能遭遇更猛暴雨2025-09-01 12:06:53

相关新闻

主编邮箱
网上不良信息举报电话：010-56177181
关于中华网 | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 版权声明 | 豁免条款 | 友情链接 | 中华网动态
版权所有 中华网