今日入中伏：1要躲、2要吃、3不晒、4不做顺应自然养生之道(2)

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2025-07-30 09:50:20 早妈美食

中伏晒太阳，赛过喝砒霜，这里说的是三种危险暴晒。第一种是“裸晒”，直接被晒会导致表皮细胞坏死；第二种是“水面晒”，湖边海边的反射光会让紫外线强度翻倍，比直接晒太阳更伤眼；第三种是“正午晒背”，有人听说晒背补阳气，却不知中伏的阳气已成“燥火”，反而会灼伤津液。正确的做法是黎明傍晚晒十分钟，此时阳光像过滤过的暖炉。晒时要垫毛巾，别直接躺石凳上——中伏的石头温度能达50℃，会烫伤皮肤。晒完后喝杯淡盐水，就像给身体“浇灭余火”。

热茶解暑胜冰饮，这是古人在烈日下劳作总结的经验。喝热茶时，咽喉和胃部的感受器受到刺激，会触发全身出汗，就像打开了散热的阀门。推荐绿茶配薄荷，绿茶的茶多酚能抗氧化，薄荷的挥发油能清凉提神。但要注意“头遍茶不喝，隔夜茶倒掉”，中伏天茶叶容易滋生细菌，冲泡时间别超过30分钟。

绿豆汤熬开花，不用医生把药抓，绿豆皮里的多酚类物质是天然的降温剂。但要注意“脾胃虚寒煮开花，体热之人煮清汤”——开花的绿豆更易消化，适合老人孩子；没开花的绿豆汤清热力强，适合常上火的人。有个小窍门：煮时加把米变成绿豆粥，既能防绿豆太寒伤胃，又能增加饱腹感。

夏饮酸梅汤，不把痱子长，乌梅的酸涩能刺激唾液分泌，对付中伏常见的口干舌燥特别有效。熬制时加两朵洛神花，不仅颜色红艳好看，还能增加维生素C。记得别熬太浓，每天喝200毫升即可。室温存放的酸梅汤更养脾胃，古人早就说“冰饮入喉爽，寒邪腹中藏”。

晨起一杯水，到老不后悔，中伏喝水有讲究：晨起喝300毫升温盐水，相当于给肠道“洗个澡”；睡前喝100毫升温水，能防夜间脱水；白天每隔1小时喝50毫升，别等口渴才喝——口渴时身体已缺水2%。

中伏养生既要防过热，又要防过凉；既要补水，又要防湿。记住这些老话背后的智慧：“不出午时门，不踏湿泥地，不贪日头暖，不离茶汤饮”。顺应自然节奏，让身体在最热的时候积蓄能量，等到秋来，才能真正收获健康。

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(责任编辑：0882)

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