三伏天不要冷水洗澡健康入伏小贴士

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2025-07-20 10:48:01 磊哥家常菜

三伏天将至，天气越来越热。这两天温度最高已经到了40度，看着炽热的太阳，真的不想出门。

对于户外工作的人们，这几天更应该注意防暑降温，避免得上热射病，危及身体健康。那么，在高温天气下，我们应该如何安全度过呢？

无论多忙，也要照顾好自己的身体。建议大家做到以下几点：不洗冷水澡、喝清凉解暑粥、多吃高蛋白食物、清热解暑食物和时令水果。

出汗后尽量不要洗冷水澡，因为此时全身毛孔张开，洗冷水澡可能导致寒气入体，引起感冒或影响心脏和血压。

面对高温，可以调整饮食，多喝清凉解暑粥，既能补充水分和营养，还能增强抵抗力。推荐一款消暑绿豆粥：准备绿豆、银耳和大米，分别浸泡两个小时。砂锅中加水，倒入绿豆和大米煮20分钟，再加入银耳继续煮10分钟。待银耳熬出胶质后，根据口味加入冰糖和枸杞子，搅拌均匀即可。

此外，多吃一些高蛋白食物，如奶制品、鸡蛋、鸡肉、鱼肉等。推荐一道小炒牛肉：新鲜牛肉切片，加入调料腌制，再加入清水、蛋清和玉米淀粉抓匀，最后加入植物油防止粘连。炒锅烧热加油，油温3成热时下入牛肉滑油15秒，倒出控油。锅中留少许油，放入姜蒜末和泡椒炒香，加入青红辣椒快速翻炒，再加入调味料，倒入牛肉，淋入花雕酒去腥，勾薄芡，放入葱段和香菜，翻匀即可装盘。

在三伏天里，还可以多吃一些清热解暑的食物，如冬瓜、苦瓜、黄瓜等。推荐一道炝拌苦瓜：苦瓜洗净切片，木耳提前泡发，洋葱切成片，小葱和蒜子剁成末，香菜切段备用。锅中加水烧开，加入少许植物油和食盐，下入苦瓜片焯水30秒，捞出过凉。再次烧开水，下入木耳焯水一分钟，捞出过凉。拌菜盆中倒入苦瓜和木耳，放蒜末和葱花，加入红干椒和白芝麻，锅中加油炸香花椒，再把热油浇在小料上激发出香味。小盆中加入适量食盐、白糖、生抽和香醋，搅拌均匀后浇在拌菜盆中，放入油炸花生米和香菜碎，抓拌均匀即可装盘。

夏天的时令水果有很多，如西瓜、桃子、葡萄等，可以补充水分和维生素，增强免疫力。希望大家在三伏天里能够清热解暑，健康度过。

(责任编辑：zx0001)

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