小暑大暑上蒸下煮养生攻略四避三宝

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2025-07-07 09:53:31 光明网

薰风愠解引新凉，小暑神清夏日长。烈日炎炎，带着活力与热忱，拉开了季夏时节的帷幕。

小暑是二十四节气中的第十一个节气，也是夏季的第五个节气。“暑”表示炎热，小暑即为小热，意味着此时天气开始炎热，但还未达到一年中最热的时候。民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法，小暑正值盛夏，气候呈现高温、高湿的特点。值此时节，应关注健康问题，以下是一些养生建议：

避暑：7月暑热之气盛行，人体若不能适应或防护不当，可能引发中暑，出现高热、烦渴、头晕、头痛、大汗等症状。此时节应避免太阳直接照射，做好防晒，少量多次补水，防止晒伤皮肤和中暑。

避寒：夏季防寒同样重要。贪凉饮冷无度会伤害脾胃，损伤阳气，导致腹痛、腹泻、呕吐等疾病。夜间休息时，室温不宜过低，尽量选取质地轻薄、柔软的卧具，做好腹部保暖，避免腹部受寒。

避湿：夏季暑湿较盛，淋雨、涉水、久处湿地容易导致身体被湿邪侵袭。应保持居住环境干燥通风，淋雨或涉液后要及时擦干身体、更换衣服或喝一碗姜汤。不宜在泳池或浴缸内长时间浸泡、洗浴，避免湿邪侵袭。

避风：俗话说“夏夜避风如避箭”，睡觉时应避免着凉，不在风扇、空调出风口睡眠，不睡地板。否则，轻者外感风寒、腹泻、骨关节疼痛，重者甚至面瘫。

小暑节气宜吃三宝：

莲藕：藕中含有大量钙磷铁及多种维生素，既能补充营养，还可清热除烦、补充水分。生藕可滋阴凉血、清热生津；熟藕可健脾利胃、补益养血。

黄鳝：小暑时节吃黄鳝遵循“春夏养阳”的原则，有“冬病夏养”的作用。黄鳝性温味甘，富含维生素、矿物质等，营养价值高。可补脾益气、消除积食、美容养颜、明目、祛风湿、强筋骨。

绿豆芽：绿豆在发芽时，部分蛋白质会分解成人体需要的氨基酸，其热量低、水分和纤维素含量高，营养价值远超绿豆。绿豆芽有清暑热、调五脏、通经脉、补肾脏的作用，是夏季的瘦身佳品，也是便秘者的健康蔬菜。可与姜丝搭配，中和绿豆芽的寒性，炒制时可适量加些醋，防止维生素B1的流失。

(责任编辑：zx0176)

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