自开年以来,猪价大幅下跌,这对消费者来说是好事,因为猪肉价格也明显回落。但对养殖户而言,这段时间非常煎熬,不仅利润缩减,还面临着卖与等的艰难选择。
今天有个好消息:时隔多日,猪价终于开始上涨。据监测数据显示,4月12日全国外三元生猪均价为21.35元/公斤,较前一日上涨0.29元/公斤。全国猪市呈现大面积上涨态势,尤其是北方地区,其中东北三省涨幅最为明显,达到0.64-0.84元/公斤。
仅在昨天刚跌入9元区间的多个省市,一夜之间再次回归到10元以上的价格。在4月的前11天里,猪价累计下跌了3.68元/公斤,如今出现反弹上涨之势,且涨势由北向南传导,总体呈现出“北涨南跌”的状态。
按照以往的情况来看,在长时间下跌后,作为风向标的东北地区通常会率先反弹,继而带动其他区域乃至全国范围的上涨。尽管猪价反弹对养殖户是好事,但这波涨势似乎来得太快,让人猝不及防。
前期市场供应的猪多了,导致猪价大跌。随着养殖端大猪出栏暂时告一段落,市场生猪存栏偏紧局面逐渐显现。养殖户开始观望压栏抗价,集团化猪企涨价出栏增多,屠企被动提价收猪,北方猪价率先上涨。
预计明后两天猪价上涨将持续,涨势将继续由北向南传导。对于中长期的猪价走势,目前北方地区非瘟疫情已有趋稳迹象,后期需要重点关注梅雨季节南方疫情的发展情况。如果南方疫病不如预期发生,预计生猪价格会在5月中旬有所反弹;反之,若控制不利,短期内生猪价格将持续低迷,中长期可能导致2021年生猪复养进程倒退,未来猪价仍有一定的上涨空间。