“本以为健康饮食是在养生,没想到最后连胆囊都保不住了!”近日,在武汉市普仁胡海胆石病医院病房,53岁的文女士(化姓)感慨不已。她万万没想到,自己坚持了两年的“轻断食”,竟在不知不觉中让胆结石悄然变大,最终不得不接受手术治疗。
两年前,文女士在社区体检时偶然被查出患有2颗6毫米的胆囊结石。由于当时没有明显不适,她并未放在心上,也没有处理。然而,今年复查的结果让她大吃一惊,原本的小结石已变成三颗成形结石,最大的一颗直径达到了2厘米。4月6日,文女士前往武汉市普仁胡海胆石病医院就诊。
经过详细检查,影像学结果显示文女士患有“胆囊结石伴慢性胆囊炎,胆囊隆起性病变”,需手术治疗。面对这一结果,文女士和家人都很困惑。
原来,文女士这两年一直在减肥,坚持所谓的“16+8轻断食法”,即每天只在8小时内进食,其余16小时完全禁食,并以水煮菜、低油清淡饮食为主。她们原以为这样既有助于减重,又对身体无负担,结果却适得其反。
“16+8这类轻断食的饮食方式并不适合每一个人,尤其是像文女士这样的中年女性群体,进食间隔时间过长,会导致胆汁无法规律排出,胆汁在胆囊中滞留时间延长,容易发生浓缩、沉积,从而诱发胆结石,甚至是多发性胆结石。”主治医师张佳琪表示,规律饮食才是维持胆囊功能和健康的基础,盲目跟风节食,往往得不偿失。
武汉普仁胡海胆石病医院常务副院长江帆提醒,科学减肥应注重合理饮食和适度运动。避免采用极端节食或快速减肥方法,因为这些方法可能会对身体健康产生负面影响。16+8减肥法适合大多数人,但并非所有人都适用,尤其孕妇、哺乳期女性、低血糖人群、儿童青少年以及有肝胆疾病或胃肠问题的人应避免此方法,此外,保持定期体检,特别是对于有潜在胆囊结石等健康问题的人,避免错过治疗时机。减肥不仅要关注体重,还要保证营养均衡,保持心理健康,避免焦虑,才能达到长期健康效果。
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