近日,盒马16.9元一片的欧坦得酵醒系列切片欧包在社交平台引发热议。有网友发帖称其为“面包刺客”。4月1日,盒马客服回应称商品都是合理定价,个人口味并不能代表所有人的口味,如果觉得不好吃下次可以不买。
一位网友出于好奇购买了一片盒马的欧坦得酵醒系列切片欧包,价格为16.9元。该网友表示味道还行,面包体比较柔软。这款面包有蓝莓杏子和朗姆提子核桃两种口味,分别标价16.9元/袋和12.9元/袋,一袋一片,重120克。与普通面包不同的是,该面包贴上了“含酸面团”的标签,包装袋上印有“比利时进口酸面团,48小时慢发酵”。
盒马官方在线上购物平台对“含酸面团”这一标签进行了具体解释:酸面团是谷物原料、水、微生物通过长时间发酵形成的酵种及其衍生物,能赋予面包独特的口感和营养价值。盒马指出,酸面团面包具有天然酸香口味、低升糖指数、高消化吸收率和天然防腐特性,易消化。
有网友认为使用酸面团是这款面包贵的原因,但也有买过该面包的网友质疑其为“智商税”,称酸面团听起来好像很高大上,吃起来却和普通面包没任何区别,对不起16.9元一片的价格。武汉的付女士出于好奇专门买了上述两种口味的欧包,她表示自己平时经常在家做手工面包,对酸面包有一定了解,但尝完后觉得盒马这款酸面包不值这个价。付女士认为,“酸面团”的天然酵母已失去活性,面包依赖食品加工用酵母的发酵功能,因此吃起来并没有酸性口感。
买了两次盒马欧坦得酵醒系列欧包的陶女士表示,第一次买单纯是出于好奇,想尝尝16.9元一片的面包是什么口味,第二次买是觉得买个贵点的面包能给自己提供情绪价值,但连吃两次都觉得味道一般,不会再买第三次了。陶女士说,面包店的面包卖得贵是因为有营销有包装,但盒马这款面包不仅口感一般,包装也只有个小塑料袋。
同日,媒体记者以顾客身份联系到两名盒马官方客服。对于面包价格和口感的争议,一名客服回应称商品都是合理定价,卖得贵可能是原材料的原因。另一名客服表示,商品都是统一配置、统一口感,个人口味并不能代表所有人的口味,如果觉得不好吃下次可以不买,但商品定价都是合理的。
去年12月,盒马与比利时百年品牌焙乐道在上海签订合作协议,双方将围绕健康系列新品展开深度合作,用后者的“酸面团”为主原料,打造一系列更健康的面包新品。本次引起争议的盒马欧坦得酵醒系列欧包,就是双方的研发产品之一。
近日,盒马16.9元一片的欧坦得酵醒系列切片欧包在社交平台引发热议。这款面包贴上了“含酸面团”的标签,包装袋上印有“比利时进口酸面团,48小时慢发酵”。武汉的付女士出于好奇购买了上述两种口味的欧包
2025-04-01 18:38:44盒马回应近日,盒马16.9元一片的欧坦得酵醒系列切片欧包在社交平台上引发热议,有网友称其为“面包刺客”。盒马客服对此回应称商品定价合理,个人口味并不能代表所有人,如果觉得不好吃下次可以不买
2025-04-02 21:42:15盒马回应16在阿里巴巴业绩交流会上,公司高管明确表示目前没有出售盒马的计划。盒马实现了良好的增长和稳健的扩张,并且取得了不错的整体盈利。作为线下与线上融合的数字化新零售战略的一部分,盒马的成功体现了这一模式的潜力
2025-02-21 09:09:49阿里巴巴目前没有出售盒马的计划