灭菌乳食品安全国家标准发布 禁止添加复原乳
新修订的灭菌乳食品安全国家标准于今天正式发布。新标准明确规定，禁止在灭菌乳中添加复原乳。灭菌乳是一种常见的液态奶产品，与保质期较短且需低温储存的鲜奶不同，灭菌乳的保质期可达到6个月以上，并且只需常温储存。
复原乳是指将牛奶干燥成乳粉后，再添加一定量的水或牛奶制成的乳液，通常用于酸奶等超高温灭菌乳产品中。此次修订的标准提高了加工原料的要求，明确禁止在灭菌乳中使用复原乳。
(责任编辑：于浩淙 zx0176)
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