在湖北黄冈市黄州区,一位90后的面馆老板设置了一句暗语:来份牛杂面,不要牛杂。这句暗语让暂时有困难的人可以免费吃面,同时不会感到尴尬。
这家面馆位于黄州区中环路17号,招牌上写着“广记牛杂面”。进门右侧的玻璃上贴着一张告示,上面写着:如果您在黄州没有收入,遇到困难,可以来小店告诉服务人员,来份牛杂面不要牛杂,不必客气!以后您有能力了,请记得帮助一下身边需要帮助的人。
走进店内,满满的烟火气扑面而来。牛肉和葱花的香气中,一位奶奶学着米奇的声音哄孙女吃面,一位大叔将一筷子面呼的一声嗦到口中,几个女生看着手机细品面条。客人点餐后,老板易小桐轻声问是要微辣还是中辣。他把一束面丢进沸腾的水中,几分钟后捞起来抖动几下放入碗中,浇上牛肉。
2008年,易小桐随父母到甘肃兰州打工。父亲计划给他找一个木工师傅,但他执意要进厂工作。父子之间争执不下,易小桐一气之下跑出出租屋,自己去找工作。找工作并不顺利,当他无力地走在街头,肚子饿得咕咕直响,口袋里却翻不出一块钱。他鼓起勇气走向一家面馆,问老板能不能给一碗面吃,老板非常爽快地答应了。那位四十多岁的大叔面目和善,易小桐始终没有忘记他。
2023年,易小桐和爱人回乡创业,在黄州开了一家面馆。开业初期生意清淡,一天只能卖几十碗面。两个多月后,回头客越来越多,面馆的客源开始稳定。他们每天凌晨4时起床开门,烧水熬汤、煮牛肉牛杂,迎来7时到9时的客流高峰,中午12时左右卖完400碗粉面。
有了稳定的收入,易小桐觉得有能力帮助别人了。夫妻俩决定像那位大叔一样帮助需要帮助的人。易小桐在网上看到外地有人用打暗语免费吃面的方式帮助有困难的人,于是他也采用了这种方式。一天,店里来了三个小朋友,他们觉得面馆老板是个有爱心的人,向他借三块钱坐公交回家,易小桐欣然答应。
打暗语吃免费面的告示打出去后,先后有十来个人打了暗语吃了免费面。易小桐说:“我能从他们的脸上看到不安和拘束,我真不希望他们那样。我最愿意看到的是,当你有困难的时候,能够坦然接受馈赠;当你有能力的时候,能够慷慨地帮助他人。”
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