瘦人不会得脂肪肝？错！防治脂肪肝远离七大误区改变生活方式是关键(2)

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2025-03-19 09:46:24 新浪财经

素食会导致脂肪摄入过少，体脂分解过多，不但不能治疗脂肪肝，反而会加重病情。另外，素食者的蛋白质摄入不足，还会导致脂蛋白合成减少，脂肪转运障碍，加重脂肪肝。即使不吃含胆固醇的食物，人体的肝脏还是照样夜以继日地加工合成胆固醇。因此，想通过素食消除脂肪肝是行不通的，只有能量适宜、搭配合理，高蛋白、低脂肪食物，才能预防和改善脂肪肝。

有些人认为脂肪肝的罪魁祸首是肥胖，因此盲目追求减肥，全靠水果和蔬菜充饥度日。但长期过多进食水果蔬菜而忽略高蛋白摄入，反而可导致血糖、血脂升高，有的甚至诱发肥胖。水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，这些都能促进脂质代谢；但水果中糖分较高，过多进食可能扰乱糖代谢，对血糖产生不良影响。此外，过多的糖类在体内可以转换为脂肪，加重脂肪肝。因此，防治脂肪肝应科学食用蔬菜水果。吃什么种类的蔬菜水果，吃多少、怎么吃，应根据具体情况而定。

无论是什么原因引起的脂肪肝，在没有发生肝硬化之前，都是一种可逆性病变。如果能及时发现，实施强有力的干预，及时治疗，持之以恒，就有可能使细胞内沉积的脂肪逐渐减少或完全消退至正常。酒精性脂肪肝尽早戒酒，药物性脂肪肝及时更换药品，营养不良性脂肪肝补充蛋白质后，都可好转。即使脂肪肝发展为脂肪性肝炎和早期肝纤维化，如果能积极治疗，坚持长期锻炼，纠正不良饮食和生活习惯，肝脏病变仍有可能得到逆转。

脂肪肝不仅是亚健康状态，而且是一个严重的慢性肝脏疾病，应及时发现，尽早治疗。肝脏具有物质代谢、胆汁合成、排泄、解毒、免疫、凝血等诸多功能，拥有很强的代偿和再生能力。肝脏出现问题，意味着其他器官的损伤早已开始。因此，发现患有脂肪肝后，除了检查肝功能外，还要进行血压、血脂、血糖等方面的检查。由于人们对脂肪肝的预防和治疗不够重视，很多人罹患单纯脂肪肝后，由于没有及时治疗，或治疗方法不对，逐渐发展为中重度脂肪肝、脂肪型肝炎、肝硬化以及肝癌，而且出现了2型糖尿病、冠心病、高血压、胆囊炎等相关并发症，最终导致严重结果。(责任编辑：卢其龙 CN070)

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