中山大学研究发现:调整吃饭时间能改善脂肪肝
晚上不进食对于缓解脂肪肝或许有一定助益,但这并不是万能的解决之道,还可能伴随一定的健康风险。正面来看,跳过晚餐可以帮助减少全天的热量吸收。长期热量过剩会导致多余能量转化为脂肪,积聚于肝脏形成脂肪肝。省略晚间餐饮,有利于体重管理,而减肥正是对抗脂肪肝的关键。随着体重减轻,肝脏脂肪沉积也有望减少。
然而,仅靠晚餐禁食不足以根治脂肪肝。更科学的做法是全面调整饮食结构,偏向蔬菜、水果、全谷物等高纤维食品,限制高脂、高糖、高盐食品的摄入。配合适量运动,比如快走、慢跑、游泳及力量练习,能提升新陈代谢,加速脂肪燃烧。同时,戒酒也是必要的,因为酒精会对肝脏造成直接伤害,加剧脂肪肝状况。
因此,尽管晚餐不吃可能在某些程度上辅助改善脂肪肝,但它不能单独作为治疗方案。采取均衡饮食与健康生活习惯的综合策略,才是更有效地应对脂肪肝之道。
最近一项发表在《美国医学会杂志》子刊(JAMA Network Open)的研究发现,在 45 岁前患上脂肪肝的人,将来多年患各种癌症的风险也就更大。
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