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既能吃还能提供情绪价值，打卡“植”得期待的“太空菜园” 揭秘太空种植技术

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2025-03-12 11:50:57  央视新闻

今天是植树节，在地球上，我们通过植树造林为地球增添绿意，而在中国空间站，航天员也在努力打造“太空菜园”，为“太空之家”增添一抹生机。太空种植果蔬类作物不仅可以提供食物，还能带来情绪价值。空间植物在受控生态生保系统中发挥着重要作用，可以提供食物、氧气和净水，吸收二氧化碳，净化环境并缓解航天员的心理压力。各国航天机构先后在太空中利用不同栽培技术和方式栽培了40多种植物，广泛开展了空间微重力环境下的植物生长特性研究，并进行植物栽培技术和食用安全性评价，实现了航天员在轨食用自己培养的新鲜蔬菜。

在太空种植作物不仅解决航天员的食物供应问题，还可以研究太空微重力等特殊环境对植物生长发育、生理生化等方面的影响。我国曾利用卫星、神舟飞船和空间实验室搭载不同植物培养装置，开展萝卜种子萌发、番茄和青菜开花、拟南芥和水稻开花等实验研究。在地面实验研究的基础上，天宫二号还验证了空间水分和养分供应等植物培养技术，为后续基于食物再生的空间植物培养奠定了重要基础。2022年，科研人员在中国空间站验证了植物再生基质培养技术，先后在轨培养了生菜、樱桃番茄和小麦等植物。

中国空间站的空间植物栽培装置（SVCF）通过再生栽培基质的筛选和制备、水分/养分主动供应、LED光环境调控、功能单元的模块化设计与研制以及系统集成与调试、植物全周期栽培验证等步骤研制完成。果蔬培养的栽培基质采用植物不可食部分发酵而成的再生基质，具有良好的吸水性能、可塑性及易取出的特点。实验表明，这种基质可以满足不同植物根系的生长需求，有效容纳并支撑根系，在导水材料与植物根系之间有效传递水分，存储并按需释放果蔬植物需要的养分，为其提供足量的氧气。

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