日本由上月起录得多宗因进食受污染食物而感染诺如病毒个案,引起关注。香港卫生防护中心传染病主任欧家荣10日提到,近三个月来院舍及学校的急性肠胃炎爆发,绝大部分是由诺如病毒引起,共有87宗院舍学校爆发,每宗涉及3至39人,影响已约1000人。
欧家荣指,当中6成个案来自安老院舍,其次为残疾院舍、小学及幼儿中心等,部分安老院舍病人需要入院,院舍感染很多时候是职员无妥善处理呕吐物等。
欧家荣提到,诺如病毒在12月至3月期间较活跃,是引起急性肠胃炎最常见病因,除进食受污染食物外,亦能透过接触受污染环境或人与人传播,例如接触感染者呕吐物等,若感染者在密闭空间呕吐,会有带病毒喷沫,吸入喷沫则有机会受感染,但因不会透过飞沫感染,故一般聊天接触不会有影响。
欧家荣指,生蚝等食物是最常见受污染食物,另外若食物处理者受到感染,即使处理非高危食物,亦有机会污染食物,进食前没有翻热则容易有食物中毒。据本地监察,香港自去年12月起急性肠胃炎数据开始上升,现时仍处于较高水平。
诺如病毒,也称为诺瓦克病毒,是一种常见的引起急性胃肠炎的病原体,儿童和成年人都可能感染。症状通常包括呕吐和腹泻,其中幼龄儿童以呕吐为主,成人则以腹泻为主。这种病毒全年都可能出现,但在秋冬季更为常见
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