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正月廿四“七九尾”：1不做2不脱3要吃(2)

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2025-02-20 13:39:38  小谈食刻

三、七九尾3要吃

春韭、春菠、春菜

春天的韭菜，是一年当中最为美味的，这个时候，选择吃上一点韭菜，不仅可以补充人体的维生素C，同时还能促进消化，整个人也会变得更加的舒坦。

做法：把韭菜清洗干净，准备一点河虾，是那种干小的，然后对其进行浸泡，浸泡好之后，锅中放入植物油，烧热之后，放入河虾炒香，接着来上韭菜，放入盐和酱油，最后来点鸡粉就可以出锅了。

春菠就是春天的菠菜，它富含大量的铁元素，而且在这个时候，我们的饮食要顺应时节，多吃一点菠菜，不仅可以缓解疲劳，也会让我们整个人体力更加的充沛，所以在这个时候，可以选择多吃一点菠菜。

做法：把它清洗干净，锅中来上一点猪油，然后把菠菜提前烫一下水，接着倒进去翻炒，放入盐和鸡粉，把它拌匀就可以吃了。

春菜，说的就是生菜，春天万物生长，在经历了一个冬天的休养生息之后，人也吃了少的肉之类的，这个时候刚好需要吃的清淡一点，也算是清清肠胃，所以多吃一点生菜，不仅补充营养，还能很好的消化。

做法：把春菜清洗干净，然后放入沸水当中焯水，接着就可以捞出来了，再制作一点凉拌汁，或者是直接生吃，味道也相当的不错。

明日正月二十四就进入七九的尾声，春意也越来越浓了，在这个时候，我们一定要注意生活方式的改变，以及饮食，也要及时的做出调整，这样，整个人才会更加的舒坦，春天也能减少疾祸的出现。

(责任编辑：张蕾)
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