年夜饭开“晒” 除夕团圆味浓
大红的灯笼挂起来，喜庆的对联贴起来，烫金的福字也贴上了。从腊八开始，人们就盼着、数着、惦记着这个特别的日子，终于到了。
除夕是每年农历腊月的最后一个晚上，“除”意味着去除，“夕”指夜晚。这一天象征着辞旧迎新、万象更新。作为年尾最重要的日子，家家户户都忙着团圆，守岁迎接新的一年。
市民们纷纷分享了他们的传统习俗。有人提到早上要贴门神和对联，然后在厨房放爆竹，寓意家人团团圆圆。还有人说放鞭炮是为了吉利。据《吕氏春秋季冬记》记载，古人在新年的前一天会用击鼓的方法驱逐“疫疬之鬼”，这就是“除夕”的由来。西晋周处撰著的《风土记》最早提及“除夕”这一名称。而年夜饭这一习俗至少在南北朝时已形成。
年夜饭又叫团圆饭或合家饭，不同地区有不同的特色。昆明的年夜饭少不了长菜和饵块，这些食物伴随着一代代昆明人的成长。民俗学者岳立介绍，饵块可以炒也可以蒸，甜咸皆宜。一些家庭会在过年前购买大量饵块备用。年夜饭通常用蒸笼蒸制，蒸好后先不食用，而是放在堂屋里，上面放几颗大枣和银元宝，插上香火，祈求来年财源广进，同时敬天地、祭祖先，表达对大自然和先民的尊重。
除了年夜饭，除夕还有贴门神、贴春联、祭祖、守岁等习俗。守岁的习俗自古流传，西晋《风土记》中就有明确记载：“终夜不眠，以待天明曰守岁。”在这个欢喜团圆的夜晚，长辈会给孩子们压岁钱，大家围坐聊天，互送祝福，共度美好时光。
有市民提到，三十晚上要买一根甘蔗倒放，第二天早上翻过来，寓意家庭经济翻身。还有人会给重孙子两百块钱红包。除夕不仅是旧一年的结束，也是新一年的开始，这一天的美好记忆足以照亮未来一整年的路。
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