杭州已有人提前开吃年夜饭新风俗渐流行

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2024-10-02 16:06:00 光明网

国庆假期的序幕刚拉开，杭州市萧山区的某些家庭已迫不及待地围坐一堂，提前享用起了年夜饭。尽管距离春节尚远，但他们已然沉浸在了这股温馨的年味中。

杭州已有人提前开吃年夜饭

10月2日，不少网友在社交平台上分享了这一特别的习俗：“家中的年夜饭已经在进行时！”以郑女士为例，她在萧山区的家中于10月1日便张罗了一场50多人参与的家庭年夜饭，提前40天预订了一家当地酒店，布置了5桌宴席，总花费约为6800元。相较于以往，今年的年夜饭对郑女士而言安排得稍显滞后。她解释，往年的中秋与国庆假期重叠时，他们常将中秋团圆饭与年夜饭合并，在中秋时分庆祝。此外，有些村落还会邀请厨师上门烹制年夜饭，因此筹备工作需更早着手，包括预约厨师、采购食材、组织帮手和布置场地等。

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郑女士一家选择提前吃年夜饭的习惯仅维持了几年。考虑到家庭成员众多且各自忙碌，春节期间很难找到合适的时间全员相聚，于是他们采取了“年夜饭革新”，将聚餐时间提前，确保家人能够共度时光。

杭州已有人提前开吃年夜饭新风俗渐流行

在萧山区，饭店对于提前预订年夜饭的需求并不陌生。吕女士在当地经营的知名餐馆就是其中之一，她表示，许多顾客担心错过机会，往往提早在一个多月前就开始电话预订，尤其是在国庆假期，年夜饭预订异常火爆，临时订位几乎不可能。吕女士透露，今年最早的预订出现在9月中旬，同样是为了国庆期间的聚会，共预订了6桌。

除了饭店，萧山区的一些文化礼堂也成为了村民举办年夜饭的热门地点。例如，瓜沥镇梅林村的文化礼堂“红馆”能容纳50桌，设施完备，只需外聘厨师即可。但由于场地有最低桌数限制并收取费用，通常村民们会选择几户邻居或亲戚合办，共同享受这份团圆的喜悦。

据瓜沥镇工作人员介绍，十多年前，传统的挨家挨户拜年吃年夜饭的方式逐渐演变成如今这种提前集体庆祝的形式，它不仅是对美食的享受，更是家人间情感交流与团聚的珍贵时刻。

至于你的家庭，年夜饭又是如何安排的呢？是否也会考虑加入提前庆祝的行列？

(责任编辑：张小花 TT1000)

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