喝腊八粥是我国南北共有习俗，南方人会过腊八节吗？(2)
在河北农村地区，每到腊月初八，几乎家家都吃“扁食”（即饺子）。腊八这天，无论贫富，家家户户都要烙“迎庆饼”，寓意着新的一年吉祥如意。烙好的饼需要趁热夹上腊八蒜、腊八豆腐，或者腊肠等食材一起食用，那叫一个香啊！
湖南岳阳的腊八节，当地人都会制作一种特色美食——腊八茶。原料主要是茶叶、生姜、白芷、甘草、桂皮、葱、椒等多种香料，将这些材料混合研磨成粉末，然后用开水冲服即可饮用。这种腊八茶可以驱寒暖胃，还具有一定的药效。
腊八节的起源，最早是佛教节日，后来传入民间，逐渐演变成了我国的传统节日。腊八节的由来与传说有很多版本，但无论是哪一种说法，其核心都是祈福求吉的愿望。
你家乡的腊八节是怎么过的呢？
(责任编辑：张蕾)
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