水瓶没刷干净或比马桶座圈还脏。不少人出门喜欢自带水瓶装自己常喝的健康饮品,但如果这些容器清洁不到位,可能成为致病的源头。美国净水器制造商Water Filter Guru的一项研究显示,如果不认真清洗,一个可重复使用的水瓶平均有2080万个细菌菌落形成单位,是电脑鼠标菌落数量的5倍,是被爱犬舔过的宠物碗的14倍。带有运动壶嘴的水瓶的菌落形成单位可高达3000万个,甚至比马桶座圈更脏。
水瓶在室温环境下放置的时间越长,细菌就繁殖得越多。水瓶内装的液体种类也会影响菌落形成单位数量:蛋白质奶昔、果汁、能量饮料等饮品更容易促进细菌繁殖。水瓶里的细菌通常有两种:革兰氏阴性杆菌和芽孢杆菌。如果摄入体内,革兰氏阴性菌会导致感染,而某些类型的杆菌则可能导致严重的肠胃问题。
专家建议,仔细清洗水瓶可以避免细菌带来的问题。英国莱斯特大学临床微生物学副教授普里姆罗斯·弗里斯通表示,最好在每次使用后用洗涤剂清洁水瓶,随后用60摄氏度以上的热水冲洗,这样可以杀死大多数病原体。洗完后晾干,最好晾一夜,有助于防止微生物生长。
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