在汶川年味从杀年猪开始。杀年猪、品年俗、享年味,12月24日,“晒太阳·办年货·吃刨汤”年猪节活动在绵虒镇大禹广场盛大举行。从四面八方赶来的游客与村民一同参与了非遗展演巡游、最强“年猪”评选、农特产品购买和年猪家宴品尝,现场热闹非凡,喜气洋洋。
开幕式前,主会场上响起了铿锵有力的鼓声,羊角花艺术团的开场歌和羊皮鼓舞将欢腾与喜悦的氛围推向高潮。羌族儿女通过舞蹈向远道而来的客人表达最诚挚的欢迎。随后,绵虒各族群众组成的巡游队伍依次出场,共同庆祝丰收,迎接新年的到来。
活动中,从绵虒各村选拔出5头重量级“年猪”进行评选,最终诞生了“最强年猪”。年猪竞拍环节也引起了人们的热烈互动,大家热情高涨地举牌竞拍。接着,年猪认购环节顺利进行,中共四川省委省直机关党校、成都大蓉和餐饮集团代表以及汶川县福利院和游客代表分别与相关村集体经济组织签订了2024年的年猪订购协议。
随着开幕式的结束,大家期待已久的年猪坝坝宴和暖冬集市正式开始。城门宴席处热腾腾的年猪宴让大家欢聚一堂,感受久违的热闹氛围。“开席咯!”一声吆喝后,丰富美味的刨汤饭开始了。血馍馍、坨坨肉、绵虒豆腐等十八道色香味俱全的菜品陆续上桌,宾客们在如画美景中品味地道佳肴,感受到独特浓郁的汶川“年味”。
随着年节的临近,一些农村家庭开始杀年猪、做腊肉挂腊肠,年味越来越浓。12月17日,四川泸州一户人家在处理自家养的年猪时,案板上的猪肉被家里的二哈偷吃了一块。十几分钟后,主人发现时狗子已经不行了
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