在汶川年味从杀年猪开始欢庆丰收迎新年

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2024-12-25 13:38:50 美丽阿坝

在汶川年味从杀年猪开始。杀年猪、品年俗、享年味，12月24日，“晒太阳·办年货·吃刨汤”年猪节活动在绵虒镇大禹广场盛大举行。从四面八方赶来的游客与村民一同参与了非遗展演巡游、最强“年猪”评选、农特产品购买和年猪家宴品尝，现场热闹非凡，喜气洋洋。

在汶川年味从杀年猪开始

开幕式前，主会场上响起了铿锵有力的鼓声，羊角花艺术团的开场歌和羊皮鼓舞将欢腾与喜悦的氛围推向高潮。羌族儿女通过舞蹈向远道而来的客人表达最诚挚的欢迎。随后，绵虒各族群众组成的巡游队伍依次出场，共同庆祝丰收，迎接新年的到来。

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活动中，从绵虒各村选拔出5头重量级“年猪”进行评选，最终诞生了“最强年猪”。年猪竞拍环节也引起了人们的热烈互动，大家热情高涨地举牌竞拍。接着，年猪认购环节顺利进行，中共四川省委省直机关党校、成都大蓉和餐饮集团代表以及汶川县福利院和游客代表分别与相关村集体经济组织签订了2024年的年猪订购协议。

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随着开幕式的结束，大家期待已久的年猪坝坝宴和暖冬集市正式开始。城门宴席处热腾腾的年猪宴让大家欢聚一堂，感受久违的热闹氛围。“开席咯！”一声吆喝后，丰富美味的刨汤饭开始了。血馍馍、坨坨肉、绵虒豆腐等十八道色香味俱全的菜品陆续上桌，宾客们在如画美景中品味地道佳肴，感受到独特浓郁的汶川“年味”。

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年集是最能体现“年味儿”的地方，吃过美味的年猪宴后，大家又逛起了特色年货集市。新鲜猪肉、香肠、腊肉、应季霜雪蔬菜、蜂蜜、非遗产品和文创产品等吸引了众多游客的目光。大家穿梭在各个摊位前，认真筛选自己喜欢的物品，场面热闹非凡。

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接下来，全县各村还将持续开展“品地道农家味迎和美丰收年”的系列活动，欢迎大家到汶川体验从田间到餐桌的即时美味，感受地道农家庆丰收的喜庆氛围，也可以认购谷饲年猪，把美味带回家。

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这个冬天，相聚无忧汶川，共同品味烟火熏陶的汶川年味，感受别具特色的传统民俗。

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在汶川年味从杀年猪开始。

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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