空气炸锅、榨汁机……爆款厨房小家电，正被年轻人集体抛弃从种草到吃灰(2)

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2024-12-24 14:28:23 36氪

空气炸锅、榨汁机……爆款厨房小家电，正被年轻人集体抛弃从种草到吃灰

热潮退去后，厨房小家电市场从过去的快速增长期进入了需求分化和市场调整期。2022年，厨房小家电的零售额为520.3亿元，同比下降6.7%，零售量为22049万台，同比下降12.7%。这一趋势在2023年继续，整体零售额下降到549.3亿元，同比下降9.6%，零售量为26543万台，同比下降1.8%。今年前三季度，整体零售额为371亿元，同比下降4.6%，而零售量为18898万台，同比上涨0.2%。尽管零售量有所回升，但零售额却持续下降。

消费者行为的变化也是市场冷却的原因之一。《2024中国青年消费趋势报告》显示，95后和00后年轻人更加审慎精明，注重性价比和实际价值。他们更偏好那些能够提升生活品质、带来便捷使用体验的产品。但市场上产品选择越来越多，功能、外观、性能大同小异，空谈概念和生造场景已经很难吸引消费者。

以空气炸锅为例，由于市场上产品功能相似，缺乏创新，消费者购买意愿明显下降。一些消费者反馈显示，购买空气炸锅后，由于使用频率低、清洗不便、产品质量参差不齐、维修存在困难等原因，最终将其闲置。榨汁机、破壁机等也面临类似情况，这些产品在初期可能因其新颖性吸引消费者，但随着市场上相似产品泛滥，消磨了消费者的购买欲。

价格战成为常态。例如，Ninja的榨汁机和Vitamix的破壁机，尽管品牌知名度高，但在功能和设计上的差异并不明显，导致消费者在选择时更倾向于价格因素。

面对国内市场的激烈竞争，许多中国厨房小家电品牌将目光投向南亚、东南亚和拉美市场。Statista数据显示，全球厨房小家电市场预计在今年将达到2027.6亿美元，其中亚太地区在2023年占据了34.71%的市场份额，成为增长的主要驱动力。九阳通过技术创新和品牌国际化战略，在东南亚等地成功推广了多功能料理机和电饭煲等产品；深圳Vesync旗下的Cosori在美国市场的空气炸锅单品市场占有率达到了第一。

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