空气炸锅、榨汁机……爆款厨房小家电，正被年轻人集体抛弃 从种草到吃灰
厨房小家电曾被视为提升生活品质的象征，但现在却成了“虚有其表”“事倍功半”的代名词。一位家居博主在小红书上列举了一些最鸡肋的厨房小家电，如空气炸锅、酸奶机、面包机和制冰机等。这篇帖子收到了近7万点赞和超过2千条评论，评论区充满了“买来就后悔了”“不是炸锅，是‘炸’钱”“买时心动，用时心塞”等吐槽。
几年前，受疫情影响，居家场景的需求推动了厨房小家电的狂热。小红书上关于空气炸锅、酸奶机等产品的笔记数量超过百万篇。然而，随着时间推移，这些产品的吐槽贴也越来越多。仅带有“厨房小家电鸡肋”这个标签的笔记就已超过105万篇。
在二手交易平台闲鱼上，空气炸锅、面条机、早餐机等厨房小家电的闲置率也在上升。据官方数据，这些产品在平台上的转手率大幅增加，许多曾经的爆款产品现在成了“吃灰”的象征。奥维云网数据显示，2024年前三季度，厨房小家电整体零售额同比下降4.6%，而零售量仅同比上涨0.2%，市场正不断降温。
厨房小家电的兴起离不开社交网络的影响。但当用户回过神来，那些实用性欠佳的产品成了“精致税”。尽管国内市场对厨房小家电的需求有所下降，全球市场却在扩张。据统计，2023年全球小家电市场规模达到1938.3亿美元，预计到2032年将增长至3012.4亿美元，预测期内复合年增长率为5.07%。
热潮退去后，厨房小家电市场从过去的快速增长期进入了需求分化和市场调整期。2022年，厨房小家电的零售额为520.3亿元，同比下降6.7%，零售量为22049万台，同比下降12.7%。这一趋势在2023年继续，整体零售额下降到549.3亿元，同比下降9.6%，零售量为26543万台，同比下降1.8%。今年前三季度，整体零售额为371亿元，同比下降4.6%，而零售量为18898万台，同比上涨0.2%。尽管零售量有所回升，但零售额却持续下降。
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