进一步规范外卖商家营销行为优化满减优惠机制

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2024-12-06 10:03:44 中新经纬

进一步规范外卖商家营销行为

国家市场监管总局网络交易监督管理司相关负责人指出，外卖餐饮浪费问题依然存在。主要表现在个别网络餐饮平台未按《反食品浪费法》要求提示消费者适量点餐；一些外卖商家设置营销套路导致消费者过量点餐；还有一些外卖商家在菜品详情页未标明用量、餐食分量等信息，使消费者难以正确估算食物分量，造成浪费。《指引》旨在规范外卖餐饮行业的营销行为，将反食品浪费举措落实到业务全流程各环节，以进一步规范外卖商家营销行为，落实网络餐饮平台主体责任，防范外卖餐饮浪费，营造厉行节约、反对浪费的社会风尚。进一步规范外卖商家营销行为！

《指引》共四章二十五条，强调外卖商家和网络餐饮平台的积极性与主动性，注重强化社会共治，主要内容包括四个方面：规范外卖商家营销行为，鼓励建立健全内部管理制度，合理设置起送价格，优化满减优惠机制，并明确相关环节的具体要求；督促网络餐饮平台发挥引领带动作用，优化餐品信息展示方式，完善满减凑单机制，加强对平台内经营者发布的广告内容的监测、排查，落实平台反食品浪费主体责任；发挥多方力量推动社会共治，鼓励餐饮行业协会发挥自律作用，消费者协会等社会组织发挥社会监督作用，构建多方参与的防范外卖餐饮浪费共治格局；加大反食品浪费宣传倡导力度，鼓励网络餐饮平台、行业协会、餐饮品牌共同合作，宣传普及防止食品浪费知识，定期对服务人员进行反食品浪费培训，增强从业者反食品浪费意识。

网络餐饮平台企业在整个网络餐饮行业中发挥着重要作用，《指引》结合平台经济特点，进一步落实落细平台反食品浪费主体责任。要求网络餐饮平台以显著方式提示消费者适量点餐，优化餐品信息展示方式，完善满减凑单机制，依法依规加强对平台内经营者发布的广告内容的监测、排查，采取必要措施加强平台内音视频内容审核监测，及时制止涉及餐饮浪费的直播等行为。鼓励平台通过多种方式支持积极推广小份餐品的外卖商家，建立健全外卖餐饮浪费评价评估机制，推动反食品浪费源头治理。

外卖商家是防范外卖餐饮浪费的重要一环。《指引》对外卖商家可能引发餐饮浪费的营销行为予以引导，明确相关环节防范餐饮浪费的具体要求。要求外卖商家建立健全内部管理制度，减少原料、成品浪费，不得制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的直播或者音视频信息。鼓励外卖商家提升餐饮供给质量，合理设置起送价格，优化满减优惠机制，将珍惜粮食、反对浪费纳入服务人员职业培训内容，进一步引导外卖商家将反食品浪费举措落实到经营活动的全流程各环节。

(责任编辑：卢其龙 CN070)

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