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怎么识别幽灵外卖 揭秘商家伪装术

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2024-08-27 11:33:31  第一财经

怎么识别幽灵外卖

食品安全的重要性无需赘言,它直接关系到民众的健康福祉。近期,北京市朝阳区一家叫做“望京烧烤”的外卖店被曝光存在多处违规操作,包括使用他人营业执照、实际地址与登记不符,以及堂食照片造假。调查进一步揭示,一些美食档口利用同一美食城执照开设外卖业务,更有甚者,某些外卖店周围环境脏乱,紧邻废品回收站,卫生情况引人担忧。

外卖行业中,“幽灵外卖”现象依旧暗流涌动,这些商家虽然上传了营业执照和店面照片,表面上看似正规,实际上却是利用虚假信息进行伪装,欺骗消费者。北京市相关部门介入调查后,对涉及违规的“实况厨房”、“京门楼”等企业立案调查,并要求它们进行整改。昌平区市场监督管理局也对违法租赁证照的“望京烧烤”采取了严厉措施,店铺已被勒令停业并从外卖平台下架。

值得注意的是,外卖平台上存在多家店铺共享同一营业执照的情况,这些多为价格低廉、销量可观的美食城档口,线上线下业务并行。虽然部分商家在平台上展示的资质齐全、环境整洁,但实际情况可能大相径庭,暴露出平台审核与监管的漏洞。

媒体报道指出,部分外卖平台的评级体系,如“放心点·榜”和“小蓝心”,在食品安全信息展示方面存在不足,有的入选商家缺乏实体店面照片,甚至“透明餐厅”直播功能也时常因维护等原因无法正常使用。此外,许多与“美食城”相关的外卖店并未提供门店照片,进一步加剧了消费者的信任危机。

外卖平台在确保食品安全方面扮演着关键角色,它们不仅需要优化商家入驻门槛,更需强化后续的监测与核查机制。这包括采用技术手段鉴别虚假信息,不定期检查商家经营状况,以及对消费者反馈迅速响应。法律专家强调,平台应严格遵守相关法律法规,加强资质审核,公开透明商家信息,并鼓励消费者参与监督,共同维护食品安全环境。

近期,多地监管部门加大了对外卖行业的整治力度,如青海省海南州和衡阳市蒸湘区均展开了专项检查行动,查处无证经营、卫生条件不达标等违规行为,体现了政府对外卖食品安全问题的重视和治理决心。未来,外卖平台与监管部门的合作与努力将是解决这一系列问题的关键。

(责任编辑:卢其龙 CN070)
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