知名烘焙品牌豪士最近再次因食品安全问题受到关注。湖北省市场监督管理局发布的通告显示,一批次由郑州市人人利食品有限公司生产的“豪士小小面包”(生产日期2024-08-11)被检出不合格。该批次产品的霉菌检测值为1000CFU/g,远超国家标准规定的糕点和面包中霉菌最大限量150CFU/g,超标近6倍,严重违反了食品安全标准。
这不是豪士第一次出现产品质量问题。回顾过去几年,豪士多次被监管部门通报产品不合格。2023年,豪士中式汉堡面包被检出菌落总数超标;2022年,豪士乳酸菌面包(灭菌型)也出现了同样的问题;2021年9月,豪士早餐吐司面包菌落总数超标;同年6月,豪士肉松三明治面包也被发现菌落总数超标;2020年9月,豪士纯蛋糕同样未能通过质量检测。这些频繁的质量问题引起了消费者对豪士品牌的担忧。
旗下1批次小小面包霉菌超标近6倍引发广泛关注后,12月3日,豪士创始人叶跃辉在直播时为此事道歉,并且数度哽咽。
2024-12-03 13:29:35豪士面包老板哭了12月2日,话题#豪士1批次面包霉菌超标近6倍#登上微博热搜。豪士旗舰店客服对此回应称,他们在接到抽检结果后立即从产品留样、检测、生产环节进行了全方位排查,并未发现生产异常
2024-12-03 12:22:00豪士回应面包霉菌超标近6倍11月15日,广州市市场监管局发布了第23期食品安全监督抽检信息。在此次“你点我检”专项活动中,共抽检了102批次产品,发现实物质量不合格样品1批次
2024-11-16 16:08:00广州发现1批次样品不合格知名食品品牌“豪士”近期因一批次面包霉菌超标近6倍的问题受到广泛关注。12月3日上午,豪士食品创办人、董事长叶跃辉及其儿子在小面包车间进行了现场直播,并向公众致歉
2024-12-03 15:23:07豪士面包制作过程将对外直播