自主经营的中小学食堂需独立会计核算 加强财务管理
教育部近日发布了《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，旨在提升校园食品安全和膳食经费管理的规范化、精细化和科学化水平。该指引聚焦于校园餐的关键领域和薄弱环节，细化了操作流程和规范标准。
指引中明确要求学校落实主体责任，校长需切实履行第一责任人职责，严格执行陪餐制度，并每学期面向师生和家长开展一次食品安全满意度测评。同时，对于膳食经费管理，指引提出自主经营的中小学校食堂应独立进行会计核算，加强营养改善计划学校的财务管理，指导各地科学统筹资金，全面加强监管并实现信息公开。
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