转型“开超市”，零食量贩急了探索零售新蓝海

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2024-11-22 13:19:00 金融界

近年来，一大批零食集合店凭借品种丰富、价格实惠的竞争优势，在全国市场迅速扎根。无论是一二线城市还是小县城，零食集合店已成为城市商圈最常见的零售门店之一，甚至在零售加盟领域也受到年轻创业者的关注。

随着热度提升和资本涌入，一些零食集合店的经营范围从零食饮料扩展到了米面粮油、生活日化。这种突破“零食量贩”原有定位的动作背后，显然零食集合店们正在酝酿新的故事。

零食集合店成为创业热点。数据显示，截至2023年底，中国零食集合店门店数量已突破2.2万家，品牌几乎都朝着万店规模发展。例如，成立于2017年的零食很忙，门店数量从起初的200多家扩张到2024年3月的7500多家，并计划2024年新增6000家门店，预计年底达到13500家。赵一鸣零食则从2019年的700多家扩张到2024年8月的超过6000家。好想来品牌截至今年6月底，零食零售板块门店数量已达6638家。

事实上，赵一鸣零食与零食很忙战略合并后，已于2024年6月12日通过官方微博宣布第10000家门店正式诞生，成为首个完成万店目标的零食量贩集团。而在今年10月份，赵一鸣零食与零食很忙的门店数量已经突破13000家。

艾媒咨询数据显示，2023年中国零食集合店市场规模达809亿元，预计2025年有望达到1239亿元，2027年有望达到1547亿元。千亿市场的诱惑下，资本纷纷押注潜在玩家。例如，零食很忙在2021年5月获得红杉中国与高榕资本联合领投的2.4亿元A轮融资，随后两年内门店翻了20倍。赵一鸣零食在2022年10月拿到黑蚁资本领投的1.5亿元A轮融资，不到半年后门店数量就突破了2500家。

不仅是投资机构，渠道上游的零食品牌也加入行业风口的战略布局中。良品铺子在2022年10月参投赵一鸣零食后，好想你与盐津铺子在2023年12月联手投资零食很忙。好想你以货币资金合计出资7亿元对零食很忙增资，持有零食很忙6.64%股权。盐津铺子通过控股股东湖南盐津铺子控股有限公司出资3.5亿元入股零食很忙，持有零食很忙集团3.32%股权，并与零食很忙集团达成战略合作。

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