作为垂直农业的一个细分场景,Bowery所做的是在室内农场里,用受控环境技术种植不含农药的绿叶蔬菜和香草,包括生菜、羽衣甘蓝和罗勒,并为850多家商超和亚马逊、沃尔玛等大型电子商务平台提供产品。
这里的“受控环境技术”是Bowery的核心竞争力之一,每个农场都通过BoweryOS进行控制和运营,这是一种专有的操作系统,可以通过传感器、视觉系统、机器学习和自动化技术来控制农作物生长的所有变量,甚至还可以为每种作物制作个性化的生长方案,自动调节温度、湿度、气流、光照等。
在这种技术的支持下,Bowery能够保证农作物的品质,包括新鲜度和安全性等。值得一提的是,Bowery农场在相同土地面积上实现了比传统农业高100多倍的产量,用水量不足传统农业的10%,并且种植的农产品可追溯且不含农药。
此外,它的室内农场通常位于其服务的城市附近,且不使用土壤,而是采用水培、气雾培或水耕法等方法。Bowery的绿色蔬菜和香草(如芝麻菜、脆叶莴苣、罗勒和奶油荠菜)全年在完全受控的环境中生长,生长速度至少比田地快两倍,完全不受天气和季节的影响。
成立9年,融资7轮
GGV、淡马锡、KKR入局
正是基于这样的优势,Bowery很快在市场占据了一席之地,也激发了投资者的想象力,毕竟能够改变和重塑拥有一万年历史的农业,听起来就是一件很赚钱的事。
不仅如此,2018年,全球垂直农业市场规模为48.0亿美元,预计在预测期内收入将快速增长24.1%,这也显示出垂直农业在全球范围内越来越受欢迎,尤其是在城市化进程中。
通过公开资料,可以看到,从成立至今,Bowery共完成了7轮融资,累计金额超过7亿美元。其最新一轮融资发生在2022年10月,当时Bowery宣布完成了D轮首次融资8500万美元,但其目标金额为2.2亿美元。
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