9.9元套餐泛滥,每天都是“双11式”促销,餐饮老板们被价格战打伤 消费者已麻木
吴晓敏有囤餐饮券的习惯,但在对比了各平台商家推出的优惠券后,她放弃了在双十一下单的念头。她发现经常购买的几个餐饮品牌折扣力度和平时差不多,只有星巴克将一款38元的套餐价调到了35.9元,但这款产品很快下架了。
电商平台上正在进行“史上最长双十一”,各大连锁餐饮巨头如麦当劳、肯德基、汉堡王等纷纷推出双十一限定优惠券,希望借助巨大流量吸引消费者。然而,促销已成为餐饮行业的常态,许多餐饮人对此感到疲惫。9.9元套餐泛滥,每天都是“双11式”促销,餐饮老板们被价格战打伤 消费者已麻木!
在深圳经营披萨店的黄石头表示,他们已经天天低价、天天促销,不再考虑在双十一推出更多优惠。从事餐饮行业8年的Colin也认为,价格战导致食品安全难以保证,且消费者对频繁的促销已产生审美疲劳。
对于已经养成囤券习惯的消费者来说,餐饮品牌的双十一优惠吸引力逐渐减弱。吴晓敏发现社交媒体上各种限时优惠券越来越频繁,价格便宜且可以随时退。她最多时持有十几家餐饮品牌的团购或满减券,总额高达几千元。
餐饮行业的价格战愈发激烈,连头部品牌也开始降价。星巴克通过各类促销方式将单杯客单价降至20元以下;麦当劳、肯德基、汉堡王则推出了多种低价活动,使得汉堡进入9.9元时代。中式餐饮品牌如海底捞、九毛九等也在不断推出优惠套餐。
中小商家被迫卷入这场价格战。黄石头的披萨店最初人均消费约60元,今年推出了定价45元的9寸披萨,并在大众点评上架了一系列优惠套餐。Colin的简餐店也推出了9.9元的打抛饭和人均十几元的小火锅。
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