高端水果却高端不了多久,除了种植上的原因,还有一个核心问题就是种苗还是来自国外。目前,我国一部分果树的主栽品种仍需要依靠“进口”,2000年以来,中国累计从美国、日本两国各引进199种、81种。其中苹果、葡萄等品种的水果外来树种的占有率都在50%以上。由于引进的水果开始使用的是第一代国外种苗,在国内经过几代种植,品种退化的问题难以避免,口感和质量就会逐渐变差。
近几年引进并开始广泛种植的巨峰葡萄、果冻橙、耙耙柑、丑柑其实都是来自国外的水果品种,未来或多或少都存在种苗退化的问题。但是由于国内某些种植机构追求短期利润,并不详细规划种植规模和技术。一旦经过两三年国内大规模种植后,曾经的高端水果难免出现价格大跳水。
种苗问题威胁国人的水果自由,绝非耸人听闻。2018年,新西兰佳沛公司起诉华人果农高浩宇从新西兰农场私自带回两款黄心猕猴桃的藤条并卖给中国种植户。最终,新西兰高等法院判处高浩宇夫妇及其名下公司赔偿佳沛公司1500万新西兰元,约合人民币6516万多元。
有网友形容,如今的水果种苗如同计算机的“芯片”一样,也存在国际贸易争端的威胁。然而短期看,中国的高端水果可能还需要进口,是因为中国和国外的水果种植业还存在一定的差距。
国内对于优质种苗的资源保护力度不够。国内水果生产不少地区还是以小农户生产经营为主,经营规模小,没有种苗保护意识。比如以猕猴桃为例,中国本来是猕猴桃的原产地,全世界现有54个品种,中国就有52个,中国猕猴桃的产量也是世界第一位。但实际上国内猕猴桃还有很大的供应缺口,每年还需要从国外进口。实际上,新西兰一种黄心奇异果最早由农科院的一个团队研发,但当时没有注重种苗知识产权的保护,在建立了生产基地后,居然被新西兰的一家公司购买了销售权,最后再向国内销售。
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