专家科普对呼吸道“友好”的维生素 提升免疫力小帮手(2)
维生素e含量高的食物包括核桃、杏仁、松子等坚果，芝麻油、茶油等植物油，菠菜、木耳、猕猴桃等新鲜蔬菜水果，以及鱼肝油、大豆、蛋黄、扇贝、虾等。
维生素e摄入不足时，会导致溶血性贫血、免疫功能下降、发育迟缓等，但摄入过量会引发神经系统紊乱、肠胃道反应、凝血时间延长等问题。
家长可根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》中列出的参考值，结合孩子的年龄、性别，为其适量补充维生素a和维生素e，切记不要补过量。
(责任编辑：卢其龙 CN070)
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