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99元可购30只阳澄湖大闸蟹?真假难辨:质量良莠不齐引担忧

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2024-10-11 09:47:32  网易

99元可购30只阳澄湖大闸蟹?

金秋十月,阳澄湖畔迎来了品尝大闸蟹的最佳季节。阳澄湖,地处江苏省南部,紧邻苏州市区东北方向,湖泊广阔,面积达120平方公里,以其丰富的水产资源闻名,尤其是大闸蟹,享誉国内外。今年的阳澄湖大闸蟹捕捞自9月25日起正式开始,此前市场上流传着因夏季高温和台风影响可能导致减产和价格上涨的消息。

经过两周的捕捞期,实地访问阳澄湖区域,包括知名景点莲花岛及周边的大闸蟹专卖店,蟹农们普遍反映今年的生意“不太好做”。一位名叫张云的蟹庄老板表示,其家族自1995年起就开始养蟹,保证质量,但今年由于夏季高温,大闸蟹成熟期略晚于往常,目前母蟹正值最佳食用期,而公蟹还需时日增肥。据他介绍,不同重量的母蟹价格在50元至80元之间不等。另一位蟹农方娟则分享了自己从1996年开始养蟹的经历,养殖面积从20亩缩减到10亩,她所售母蟹价格与张云相近,同时也指出今年的销量明显下滑,大客户订单量锐减。

当前,阳澄湖区域内的大闸蟹销售情况各异,不仅价格波动较大,质量也是好坏不一。王小林,巴城镇小林蟹舫的主人,拥有超过三十年的养蟹经验,他透露今年的产量预计会受到台风影响而减少。王小林的养蟹面积从早年的200亩缩减至现在的20亩,反映了当地养殖政策的变化和个人选择的调整。

维护阳澄湖大闸蟹的品牌信誉成为了蟹农们共同关注的问题。市场上存在的一些不良商家通过低价竞争和虚假宣传损害了阳澄湖大闸蟹的名声,比如利用“阳澄湖镇大闸蟹”的字眼混淆视听。王小林一家认为维护品牌形象至关重要,避免陷入价格战,坚持一分价钱一分货的原则。他们强调正宗阳澄湖大闸蟹的特征,如青背、白肚、金爪、黄毛,以及蟹扣的颜色区分。

近年来,阳澄湖大闸蟹频繁成为舆论热点,涉及虚假宣传和质量问题的负面新闻频发。对此,相关部门已加强监管力度,如暂停违规企业的行业协会会员资格,并采取退款等措施,旨在规范市场秩序,保护这一知名品牌。99元可购30只阳澄湖大闸蟹?!

(责任编辑:卢其龙 CN070)
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