太意外，一代王者突然被拿下(2)
可张松轩还是找到了一些办法。很多省直机关住宅区的老居民，都记得屏西路的永辉，因为那里的菜：
又好又便宜。
2000年，张轩松在永辉成立了采购团队，直对农户，产地直采。
农户/基地—一级批发商—农产品批发市场—二级批发商—超市/农贸市场—消费者。张轩松决定，把中间那些批发商都砍掉。
这就是他最大的办法。
砍掉其他中间商，自己成为唯一中间商，“又好又便宜”就有了更多可能。
如今，带货主播常把一句话挂在嘴边：
“价格给你打下来了。”
张轩松，应该是最早有资格讲这句话的人。
“下海下田”的永辉，商品“又好又便宜”，从农户到顾客还个个满意：
“便宜都让我们占了。”
自己做好了，历史进程也来关照。
2001年12月，一位大领导走访了永辉超市，表扬了它的模式。
而永辉被表扬时，领导们还操着一个心：
当年的农贸市场，“黑心米”“注水肉”“瘦肉精”“苏丹红”这些问题频出，国家因此推动了“农改超”工程，希望农贸市场有超市一样的质量。
“又好又便宜”的永辉，因此被树成“农改超”的标杆，并顺势得到了一个发展良机——接手福建地区的农贸市场改造工作。
三年后，永辉超市门店数量已达50家；再过五年，永辉开进了北京。2010年，已经营收破百亿的永辉，还在A股拿下“商超生鲜第一股”。
得到资本市场助力后，永辉继续飙升。到2015年，其营收已冲破420亿元，同比增速最少的一年，也有14.75%，到2018年，其门店已达1275家，市值突破千亿门槛。
但从2015年开始，张松轩就感到生意越来越难做了，主要是钱难赚。
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