随着中秋节的临近,市场监管部门针对节令食品市场展开了专项检查,旨在防范商标侵权、信息公开不足以及商品过度包装等问题。最新月饼标准指出,馅料不可采用鱼翅,而五仁月饼需严格含五种果仁,否则应标为“果仁月饼”。尽管这一标准非强制执行,它却有助于消费者清晰理解商品成分。另外,由于气候原因,大闸蟹的大量上市时间较往年推迟约半月,价格略有上浮。鉴于中秋前夕阳澄湖大闸蟹难寻,顾客选购时需仔细确认产地信息。
9月10日,丰台区市场监管局对京深海鲜市场进行了实地巡查,该市场是北京市内最大的鲜活水产品集散中心。市场内显著位置展示了“大闸蟹规范经营指引”,详细列明了27家大闸蟹销售商的名称、摊位号、蟹源地及品牌等,同时提供了市场监管和属地管理的联系电话,便于消费者监督和查询。
受夏季南方高温影响,今年大闸蟹的捕捞期普遍延后,阳澄湖区域更是预计在9月25日左右才开湖。这意味着中秋节期间市面上难以见到正宗的阳澄湖大闸蟹。目前,来自其他产地的闸蟹已开始少量上市,但因产量受限,初期价格较去年上涨约10%,预计后续随着产量回升,价格会逐渐恢复正常。
中秋佳节临近,许多人心中牵挂的阳澄湖大闸蟹却可能无法按时与食客见面,其上市日期面临推迟
2024-09-05 09:07:26阳澄湖大闸蟹或将推迟上市中秋佳节临近,许多人期盼的阳澄湖大闸蟹却面临延迟上市的情况。今年,复杂多变的气候条件影响了阳澄湖的生态环境,包括水温和水质,这些变化干扰了大闸蟹的正常生长节奏
2024-09-10 10:40:00阳澄湖大闸蟹预计9月下旬开捕